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L'auteur propose des conseils pratiques et des outils pour aider à agir avec les enfants : éducation, alimentation, prise en charge des pathologies ou addictions, prévention des problématiques telles que les ondes, les perturbateurs endocriniens[...]outil pédagogique
Outil pédagogique permettant de sensibiliser et d'informer sur la santé. Sous la forme de dialogues entre élèves, il donne aux enfants des astuces pour garder la forme, et connaître les ressources qui peuvent aider dans ce domaine. Il aborde le[...]Article : article
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Le principe de Sixéquil (six éléments pour l'équilibre alimentaire) est très simple et permet de vérifier son équilibre alimentaire en 30 secondes. Pour chaque repas, il s'agit de reconstituer un puzzle de 6 pièces de couleurs différentes corres[...]outil pédagogique
Le principe de Sixéquil (six éléments pour l'équilibre alimentaire) est très simple et permet de vérifier son équilibre alimentaire en 30 secondes. Pour chaque repas, il s'agit de reconstituer un puzzle de 6 pièces de couleurs différentes corres[...]outil pédagogique
Cet outil d'animation et de réflexion invite les participants à poser un regard critique sur les publicités alimentaires et particulièrement sur celles utilisant des arguments de santé afin de séduire le consommateur.ouvrage
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Ouvrage qui présente un ensemble de problématiques liées à l'alimentation, en mettant en perspective les grandes théories sociologiques et ses enjeux. Il aborde l'alimentation sous l'angle de l'identité culturelle et de classe ; de la réforme de[...]ouvrage
Ouvrage qui présente un ensemble de problématiques liées à l'alimentation, en mettant en perspective les grandes théories sociologiques et ses enjeux. Il aborde l'alimentation sous l'angle de l'identité culturelle et de classe ; de la réforme de[...]ouvrage
Ouvrage portant un regard sur l'obésité à travers les sciences sociales. En première partie la sociologie est utilisée afin d'éclairer les mécanismes sociaux susceptibles d'être mis en cause dans le développement de l'obésité dans les sociétés d[...]ouvrage
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Le livre du sociologue Jean-Noël Rétière et de l’historien du droit Jean-Pierre Le Crom se présente comme le fruit de près de vingt années d’enquêtes sur le « champ de l’aide alimentaire » (p. 14). À partir d’une étude réalisée dans la région na[...]ouvrage
Institut national du sommeil et de la vigilance (INSV) | Paris : INSV | Les carnets du sommeil | 2009Ce carnet permet de faire le point sur les interactions entre sommeil et nutrition et rappelle les bienfaits sur notre santé d'une bonne hygiène alimentaire et d'une bonne hygiène de sommeil.Article : article
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outil pédagogique
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Centre régional d'information et de prévention sida Ile-de-France (CRIPS IDF) | Paris : CRIPS IDF | 2003Cet outil pédagogique s'expose et peut être lu également en journal et la lecture sous forme de posters Il s'adresse à un public de sportifs ou un public de (futurs) encadrants (étudiants STAPS, entraîneurs, cadres techniques...).outil pédagogique
Comité national olympique et sportif français | Paris : Fondation sport santé - Comité national olympique et sportif français | 2008Mallette d'information à destination de toute personne souhaitant s'impliquer dans des actions de sensibilisation à une bonne pratique des activités physiques et sportives. Elle vise à donner des éléments d'information facilement compréhensibles[...]outil de diffusion
ROUSSEAU (Véronique) ; Institut national du sport et de l'éducation physique (INSEP) | Paris : INSEP | Bien-être du sportif | 2009Cette brochure explique le rôle des protéines pour les muscles, la composition des tissus corporels et leurs fonctions biologiques vitales.outil de diffusion
ROUSSEAU (Véronique) ; Institut national du sport et de l'éducation physique (INSEP) | Paris : INSEP | Bien-être du sportif | 2009Cette brochure répertorie les nutriments et aliments nécessaires dans la consommation du sportif.Article : article
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L'auteur propose une analyse psychosociale des familles recourant à l'aide alimentaire à partir du récit d'une Rmiste.outil pédagogique
Centre d'études et de documentation du sucre (CEDUS) | Paris : Centre d'Etudes et de Documentation du Sucre (CEDUS) | 2012Film documentaire expliquant la fabrication du sucre, de la culture à la sortie de la sucrerie. Il se découpe en 10 étapes: récolte et transport, lavage, découpage, diffusion, épuration, évaporation, cristallisation, essorage, séchage et condit[...]