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EPS - ALIMENTATION - COMPOSITION DE L'ALIMENT
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COMPOSITION DE L'ALIMENT

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Les additifs alimentaires

ouvrage

Les additifs alimentaires

LETELLIER (Hélène) | Paris : Editions Générales First | 2013
E 433, E 104, aspartame, lécithine... Avec leurs noms codés ou inquiétants, les additifs alimentaires ont envahi nos produits de consommation quotidienne. A moins d'acheter 100 % bio, impossible de leur échapper. Certains sont d'origine naturell[...]
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Alimentaire mon cher Joe

outil pédagogique

Alimentaire mon cher Joe

TAUBER (J.-P.) ; TAUBER (Maïté) ; GHISOLFI (Jacques) ; et al. | Toulouse : MEDES - IMPS | 1997
Ce Cd-Rom interactif a pour ambition d'initier des enfants de 7 à 12 ans aux bases pratiques de la diététique, et de leur faire connaître l'importance de l'équilibre alimentaire. Certains jeux sont proposés en animation collective, d'autres se [...]
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Alimentation et nutrition humaines

ouvrage

Alimentation et nutrition humaines

DUPIN (Henri) | Paris : ESF | 1992
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L'alimentation plaisir pour les 3-6 ans

outil pédagogique

L'alimentation plaisir pour les 3-6 ans

Institut Danone. Saint-Ouen. FRA | Saint Ouen : Institut Danone | 1999
Cet outil se propose de sensibiliser les jeunes enfants de 3 à 6 ans à l'alimentation par une approche nutritionnelle basée sur l'importance de la variété des aliments. Il s'agit également de considérer l'alimentation comme une source de plaisir[...]
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Les aliments-santé, mythe ou réalité ?

Article : article

Les aliments-santé, mythe ou réalité ?

BROZZETTI (Anne) |
Dans La Santé de l'homme (N° 342)
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