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ouvrage

Les additifs alimentaires

LETELLIER (Hélène) | Paris : Editions Générales First | 2013

E 433, E 104, aspartame, lécithine... Avec leurs noms codés ou inquiétants, les additifs alimentaires ont envahi nos produits de consommation quotidienne. A moins d'acheter 100 % bio, impossible de leur échapper. Certains sont d'origine naturell[...]

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outil pédagogique

Alimentaire mon cher Joe

TAUBER (J.-P.) ; TAUBER (Maïté) ; GHISOLFI (Jacques) ; et al. | Toulouse : MEDES - IMPS | 1997

Ce Cd-Rom interactif a pour ambition d'initier des enfants de 7 à 12 ans aux bases pratiques de la diététique, et de leur faire connaître l'importance de l'équilibre alimentaire. Certains jeux sont proposés en animation collective, d'autres se [...]

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ouvrage

Alimentation et nutrition humaines

DUPIN (Henri) | Paris : ESF | 1992

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outil pédagogique

L'alimentation plaisir pour les 3-6 ans

Institut Danone. Saint-Ouen. FRA | Saint Ouen : Institut Danone | 1999

Cet outil se propose de sensibiliser les jeunes enfants de 3 à 6 ans à l'alimentation par une approche nutritionnelle basée sur l'importance de la variété des aliments. Il s'agit également de considérer l'alimentation comme une source de plaisir[...]

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Article : article

Les aliments-santé, mythe ou réalité ?

BROZZETTI (Anne) |

Dans La Santé de l'homme (N° 342)

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Non prêtable

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