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Pour une approche tridimensionnelle de l'éducation à l'alimentation

Article : article

Pour une approche tridimensionnelle de l'éducation à l'alimentation

BERTIN (Eric) |
Dans Cahiers de nutrition et de diététique (N° 3, Vol. 55)
Cet article établit une synthèse des différentes composantes/approches éducatives à l'alimentation à privilégier dans la prévention des pathologies nutritionnelles, et propose une approche éducative tridimensionnelle intégrant, au-delà de la dim[...]
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Atelier cuisine Nutrition santé : De l'idée au projet

outil pédagogique

Atelier cuisine Nutrition santé : De l'idée au projet

BROUSSE (Nathalie) | Basse-Terre : IREPS Guadeloupe | 2019
L'atelier cuisine est un outil fréquemment utilisé dans le cadre des formations ou des accompagnements méthodologiques. Ce guide est pensé pour accompagner l'animateur dans ce cheminement : comment allier plaisir et alimentation saine en consomm[...]
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Cuisiner avec un petit budget : Recettes & astuces

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Cuisiner avec un petit budget : Recettes & astuces

RIO (Caroline) | Paris : Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelles (CERIN) | 2018
Ce livret propose des astuces, conseils et recettes pour manger des repas gourmands avec peu de temps et peu d'argent.
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Eduquer son enfant en cuisinant : Conseils, jeux et recettes

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Eduquer son enfant en cuisinant : Conseils, jeux et recettes

GILBERT (Marie) | Lyon : Chronique Sociale | 2012
Cet ouvrage se compose de suggestions de recettes, de conseils et d'idées de jeux. L'auteure met en avant des "prolongement éducatifs" : "l'éducation sensorielle; le développement psychomoteur; les apprentissages préscolaires; l'utilisation des [...]
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Le grand livre des petits chefs

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Le grand livre des petits chefs

Les producteurs laitiers du Canada | Les producteurs laitiers du Canada | 2015
Recueil d'activités culinaires éducatives pour les enfants de 3 à 5 ans avec des astuces pour les plus petits.
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