Résumé :
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Le principe de Sixéquil (six éléments pour l'équilibre alimentaire) est très simple et permet de vérifier son équilibre alimentaire en 30 secondes. Pour chaque repas, il s'agit de reconstituer un puzzle de 6 pièces de couleurs différentes correspondant à un groupe d'aliments dont les rapports nutritionnels spécifiques sont complémentaires aux autres groupes. Il est à souligner l'absence volontaire et remarquable du septième groupe alimentaire (celui dues produits sucrés tels le sucre, les bonbons, les sodas, les gâteaux, le chocolat.....) renforçant son rôle non indispensable et son côté plutôt "plaisir".
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