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outil pédagogique
Livre de recettes issu d'un projet d'ateliers-cuisine auprès de personnes en situation de grande précarité. Il contient des recettes, des photos, ainsi que des extraits de vie des participants.Article : article
outil de diffusion
outil pédagogique
Comité départemental d'éducation pour la santé des Yvelines (CYES) | Versailles : Comité d'éducation pour la santé des Yvelines (CODES 78) | 2007À travers les témoignages de malades, de leurs familles et de professionnels de santé, ce film vise à faire connaître le diabète et à permettre les échanges sur cette maladie. Le film est découpé en cinq chapitres : la découverte de la maladie,[...]outil pédagogique
Centre d'information des viandes (CIV) ; Institut du goût | Paris : Centre d'Information des Viandes (CIV) | s.d.Le document propose aux enseignants (CM1-CM2) des éléments, ateliers (3) qui leurs permettront de comprendre les bases du goût ainsi que l'importance de l'environnement et de la culture afin d'initier les jeunes enfants aux différentes saveurs e[...]