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Titre : | Cahiers de nutrition et de diététique, N° 3, Vol. 39. |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/06/2004 |
Dépouillements
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Cet article présente de manière synthétique les différentes catégories d'aliments et les informations essentielles sur ces derniers (composition, apports nutritionnels, conservation, ...).
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