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EPS - COMPORTEMENT RELATIF A LA SANTE - COMPORTEMENT ALIMENTAIRE
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Mutualité française de la Loire. La Talaudière. FRA | La Talaudière : Mutualité Française Rhône Alpes - Loire | 2005Ces dernières années ont été marquées par de nombreuses crises alimentaires (vache folle, listériose, produits contaminés...) qui ont changés les rapports qu'entretiennent les français à leur alimentation. Face à ce constat et pour conclure la s[...]Article : article
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DIASIO (Nicoletta) ; HUBERT (Annie) ; PARDO (Véronique) ; et al. | Paris : OCHA | Les Cahiers de l'Ocha | 2009AlimAdos est un programme de recherche de l'Ocha sélectionné en 2007 par l'Agence nationale de recherche. Cet ouvrage présente une partie des résultats ressortant de cette étude qualitative qui met en avant les diversités alimentaires entre les [...]ouvrage
Dans cet ouvrage, un groupe de chercheurs, sous la direction de Claude Fischler, sociologue et directeur de recherche au CNRS, démontre au lecteur que, même si manger est un acte social, de plus en plus de gens adoptent volontairement des "alime[...]outil pédagogique
Livre pour enfants pour apprendre à manger intelligemment et connaître les aliments.ouvrage
outil pédagogique
Cette mallette permet d'aborder avec des enfants du CE2, CM1 et CM2 l'équilibre alimentaire sous ses multiples facettes. Elle permet de faire réfléchir aux aliments et à leur fonction, d'aborder les groupes d'aliments, de situer qui produit quoi[...]Article : article
L'article propose d'identifier les transitions alimentaires dans le monde depuis le milieu du XXe siècle. [d'après RA]dossier de presse
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GODEAU (Emmanuelle) ; DRESSEN (Christiane) ; NAVARRO (Félix) ; Comité français d'éducation pour la santé (CFES) | Vanves : CFES | Baromètres | 2000L'enquête permanente " Health Behaviour in School-aged Children " (HBSC) a été lancée il y a vingt ans par l'organisation mondiale de la santé, avec des pays européens, le Canada et les États-Unis. La France s'est engagée dans cette démarche en[...]ouvrage
En confrontant idées admises et témoignages téléphoniques d'anorexiques, cet ouvrage dévoile l'engrenage sournois qui entraîne l'adolescent dans sa descente aux Enfers. Son analyse du fonctionnement mental de l'anorexique permet à l'entourage d[...]ouvrage
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SALEM (Gérard) ; RICAN (Stéphane) ; KURZINGER (Marie-Laure) ; et al. | Paris : John Libbey Eurotext | 2006Le second volume de l'Atlas de la santé en France, est consacré à l'analyse de l'état de santé de la population générale à partir des indicateurs de santé en population et non des seules données d'activité du système de soins. La base de donnée[...]rapport
Ce document, accompagné de 17 recommandations, se base sur l'audition des principaux acteurs publics et privés (Ministère de la santé, Ministère de l'éducation nationale, CREDOC, Autorité de Régulation Professionnelle de la Publicité, Conseil Su[...]