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ouvrage
DIASIO (Nicoletta) ; HUBERT (Annie) ; PARDO (Véronique) ; et al. | Paris : OCHA | Les Cahiers de l'Ocha | 2009AlimAdos est un programme de recherche de l'Ocha sélectionné en 2007 par l'Agence nationale de recherche. Cet ouvrage présente une partie des résultats ressortant de cette étude qualitative qui met en avant les diversités alimentaires entre les [...]
congrès
Ce document constitue les actes de la journée "Corps de femmes sous influence : Questionner les normes" du 4 novembre 2003. Les auteurs interrogent les normes nutritionnelles et esthétiques, le rapport au corps, le notions de poids et de minceur.congrès
Actes de colloque sur la relation entre l'animal, source d'alimentation pour l'homme, et l'homme. Ce thème est abordé sous l'angle historique, culturel, religieux et social. Les intervenants au colloque s'interrogent également sur l'alimentation[...]
congrès
Ce numéro des Cahiers de l'Ocha constitue les actes du colloque des 3,4 et 5 avril 2008 à l'Université François Rabelais de Tours.
ouvrage
BROUGERE (Gilles) ; DE LA VILLE (Valérie-Inès) ; MANSON (Michel) ; et al. | Paris : OCHA | Les Cahiers de l'Ocha | 2011Ce livre s'adresse aux parents, éducateurs, professionnels de la nutrition et de la santé. Il aborde la relation à l'alimentation des enfants au travers du jeu avec la nourriture .
