| Alimentation et nutrition humaines | |
| Auteurs : | DUPIN (Henri) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris : ESF, 1992 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7101-0892-4 |
| Format : | 1507 p. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
EPS ALIMENTATION ; REPAS ; COMPOSITION DU REPAS ; REPAS A DOMICILE ; NUTRIMENT ; FRUIT ; LEGUME ; VIANDE ; POISSON ; ALIMENT ; COMPOSITION DE L'ALIMENT ; PREPARATION DE L'ALIMENT ; DONNEE STATISTIQUE |
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| Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|
| Promotion Santé Puy-de-Dôme (63) | Q00/ DUP | Disponible |