Alimentation et nutrition humaines / DUPIN (Henri)

Titre : Alimentation et nutrition humaines Type de document : ouvrage Auteurs : DUPIN (Henri) Editeur : Paris : ESF Année de publication : 1992 Importance : 1507 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7101-0892-4 Langues : Français (fre) Catégories : EPS ALIMENTATION ; REPAS ; COMPOSITION DU REPAS ; REPAS A DOMICILE ; NUTRIMENT ; FRUIT ; LEGUME ; VIANDE ; POISSON ; ALIMENT ; COMPOSITION DE L'ALIMENT ; PREPARATION DE L'ALIMENT ; DONNEE STATISTIQUE Permalink : https://eps.ireps-ara.org/index.php?lvl=notice_display&id=13805

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Localisation	Cote	Disponibilité
IREPS - Délégation Puy-de-Dôme	Q00/ DUP	Disponible

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