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Documents disponibles dans cette catégorie (322)
outil pédagogique
Permet une vision d'ensemble des différents aliments.outil pédagogique
Cet imagier est composé de 150 photos d'aliments différents : pizza, sushi, lait de coco, portions de fruits, verre de vin ou demi de bière par exemple. Il permet l'organisation d'activités et d'animations telles que : connaître et nommer les al[...]ouvrage
Cet ouvrage résume et analyse des productions (études, ouvrages, articles, outils, actions) du réseau des comités d'éducation pour la santé ayant pour thème central les inégalités de santé. Il contribue ainsi au débat mené lors des Conférences r[...]rapport
Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM) | Paris : INSERM | Expertise collective | 2014/04L'un des axes du 3ème volet du Programme national nutrition-santé (PNNS 2011-2015) vise à réduire les inégalités sociales de santé en lien avec la nutrition (alimentation et activité physique). Dans ce cadre, la Direction générale de la santé (D[...]Article : article
Article : article
Article : article
Cette enquête réalisé auprès de 185 patients diabétiques explore les connaissances et les opinions de cette population vis à vis du PNNS 1 et 2.outil pédagogique
Ce jeu est destiné à sensibiliser les petits et les grands aux règles de base d'une alimentation équilibrée. Ce jeu répond à une préoccupation récente en santé publique : la prévention de l'obésité, infantile ou adulte. Le but de ce jeu est simp[...]outil pédagogique
Le jeu est composé de 5 familles de 6 cartes, chacune correspondant à 6 groupes d'aliments identifiés par une couleur distincte.outil pédagogique
Sur le principe du jeu de 7 familles, ce jeu de cartes a pour objectif de sensibiliser les enfants de 5 à 10 ans à l'alimentation équilibrée et permettre d'intégrer des notions nutritionnelles.outil pédagogique
En partant de la thématique nutrition, cet outil permet de visualiser et de modéliser les liens entre notre consommation alimentaire, les éléments qui déterminent notre mode de consommation et les impacts de nos choix de consommation. Ces liens [...]outil pédagogique
Le but du jeu est de réunir une famille complète de six cartes de l'un des repas qui compose notre équilibre alimentaire. Chaque carte est agrémentée d'un vrai faux.outil pédagogique
Il s'agit de sensibiliser les joueurs à la nutrition, à la pratique d'une alimentation équilibrée et d'intégrer les recommandations de santé publique ainsi que les repères de consommation du PNNS (Programme National Nutrition Santé).outil pédagogique
Paris : Nathan 20144 jeux en 1 autour du thème de l'alimentation a utiliser avec des enfants à partir de 4 ans, certains jeux avec un public plus large. Les jeux permettent de développer le langage et sensibiliser à quelques règles simples de santé et d'équilibre [...]Article : article
Sommaire de ce numéro spécial : - Diabète : des disparités sociales et territoriales importantes - Prévalence du diabète traité pharmacologiquement et disparités territoriales en France en 2012 - Associations entre niveau socioéconomique et r[...]Article : article
En mars 2005, 600 professionnels se sont réunis à Paris sur le thème : "Journées de la prévention, partage d'expériences", à l'initiative de l'Inpes. Ce numéro présente une synthèse de ces Journées, avec un gros plan sur 15 actions de prévention[...]outil pédagogique
Unité Transversale pour l'Education Thérapeuthique de l'Isère (UTEP38) | Grenoble : Unité Transversale d'Education Thérapeuthique de l'Isère | 2021Ce kit d'animation permet de mettre en place et d'animer un atelier sur l'alimentation en éducation thérapeutique du patient. Construit à partir de l'expérience de diététiciens, il constitue une séance aux objectifs communs à diverses pathologie[...]outil pédagogique
Le kit Popote est un ensemble d'outils pédagogiques sur le thème de l'alimentation. Mêlant jeu de société, réseaux sociaux, vidéos et site internet, il permet de travailler sur les notions de gaspillage alimentaire, d'inventivité culinaire et de[...]Article : article
outil de diffusion
outil pédagogique
Ce livret propose des exemples d'activités culinaires et physiques pour les enfants afin de les sensibiliser à l'éducation nutritionnelle et à l'importance de l'activité physique.Article : article
Ce dossier propose un éclairage autour de la "Loi portant modernisation de notre système de santé", il est articulé autour des contributions suivantes : - Nouvelle loi de santé : promouvoir l'état de santé de la population - Le parcours éducat[...]Article : article
outil pédagogique
Ligue contre le cancer ; Familles rurales du canton de la Pacaudière | Saint-Etienne : Ligue contre le cancer - Comité de la Loire | 2007Ce jeu a pour objectif de repérer les grandes familles d'aliments, de quantifier le nombre de portions d'aliments à manger par jour, d'acquérir les recommandations du PNNS, de développer et de comparer des réflexes sur l'équilibre alimentaire. [...]outil pédagogique
L'outil permet de découvrir les spécificités de l'agriculture bio à travers différents jeux, qui abordent les questions de biodiversité, d'élevage, ainsi que des thématiques transverses comme l'équilibre alimentaire, le goût et la connaissance d[...]outil de diffusion
Outil destiné aux professionnels de l'accueil familial pour réfléchir les pratiques autour de l'Alimentation du jeune enfant, selon différentes portes d'entrée : pistes de réflexions, idées à épingler, points d'attention, mises en situation, ill[...]Article : article
Article : article
Article : article
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Cet article se propose d'explorer la configuration des logiques familiales autour des enjeux alimentaires. Les repas quotidiens sont le théâtre de négociations, d'un contrôle par les parents variable, plus ou moins intériorisé par les enfants, o[...]dossier de presse
Institut national de prévention et d'éducation pour la santé (INPES) ; Ministère de la Santé et des Solidarités ; Caisse nationale d'assurance maladie (CNAM) | Saint-Denis : INPES | 2005/09Ce document constitue le dossier de presse de la campagne "Manger moins souvent des produits gras et sucrés : C'est protéger notre santé" développée dans le cadre du PNNS.outil pédagogique
Les objectifs de ce jeu de cartes sont de s'amuser en apprenant à reconnaître les divers groupes d'aliments, à découvrir leur apports nutritionnels, à associer les aliments dans la diversité et la variété.Article : article
De février à juin 2014, une intervention a été menée dans 2 supermarchés dans les quartiers Nord de Marseille. Une sélection d'aliments peu coûteux et de bonne qualité nutritionnelle ont été signalés en rayon avec un logo "MANGER TOP", accompagn[...]Article : article
Quel est l'impact des discours nutritionnels sur le comportement alimentaire ? Cette enquête souligne la confusion, dans le public, entre information santé et discours publicitaire. Elle conclut qu'une information nutritionnelle normative n'atte[...]outil pédagogique
Chaque joueur doit composer un menu équilibré comportant 7 cartes de couleurs différentes (représentant les 6 grands groupes d'aliments + une carte eau-pain). Il doit se conformer aux instructions figurant sur sa carte famille. De plus, pour que[...]Article : article
rapport
GRUAZ (Delphine) ; Union régionale des caisses d'assurance maladie (URCAM) Rhône-Alpes ; FONTAINE (Denis) ; Observatoire régional de la santé Rhône-Alpes (ORS RA) | Lyon : ORSRA | 2004/02Les objectifs de cette étude sont de décrire les pratiques des médecins généralistes en matière d'éducation nutritionnelle, d'identifier leurs attentes, leur connaissance du PNNS, leurs avis par rapport à une offre de service (information, outil[...]Article : article
L'auteur propose des pistes pour une animation avec des adolescent autour du film "Super Size Me" de Morgan Spurlock. Cette fiction permet d'aborder la problématique de la nutrition, de l'expérimentation des limites, ...congrès
outil pédagogique
Comité départemental d'éducation pour la santé des Pyrénées-Orientales | Perpignan : CODES 66 | 20145 associations des Pyrénées-Orientales, issues du monde agricole, de la santé ou de l'environnement, (Civam Bio 66, Codes 66, Nature et Progrès, Slow Food Roussillon, Jardins Ecoles Slow Food) se sont rassemblées pour proposer un projet innovant[...]Article : article
Cet article propose une analyse du message nutritionnel dans la presse grand public disponibles chez les marchands de journaux au début de la mise en place du PNNS.Article : article
Article : article
ouvrage
Ouvrage s'adressant aux parents et éducateurs, et consacré à la nutrition, à l'alimentation et à l'éducation au goût de l'enfant. En première partie sont rappelés les besoins nutritionnels d'un enfant, les mécanismes de la croissance ; sont auss[...]rapport
BARDON (Eric) ; CHARPENTIER (Bernard) ; FEIGNIER (Denis) | Paris : Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt | 2013/12Ce document est le fruit du travail du Conseil général de l'environnement et du développement durable autour de l'évaluation du Programme national pour l'alimentation (PNA). Il propose des améliorations en matière de politique publique de l'alim[...]outil pédagogique
Les fiches de "Mon panier repas", conçues pour des personnes en difficultés avec l'écrit, montrent la préparation de plats simples à base de fruits et légumes. Cet outil répond à la nécessité de disposer de supports d'intervention pratiques et f[...]outil pédagogique
un kit pédagogique d'animation sensorielle pour les animateurs et les enseignants des écoles primaires. Cet outil vise à faire découvrir les légumes sous toutes leurs formes et de façon ludique aux enfants de 6 à 11 ans.Article : article
rapport