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EPS - ALIMENTATION - REPAS - COMPOSITION DU REPAS
COMPOSITION DU REPASSynonyme(s)EQUILIBRE ALIMENTAIRE ;MENU QUALITE DES REPASVoir aussi |
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outil pédagogique
Cet outil a pour but de connaître les groupes d'aliments, leurs rôles et les aliments qui les composent, et le lien entre alimentation équilibrée et santé.outil pédagogique
L'objectif jeu est de promouvoir des comportements favorables à la santé en matière de nutrition et d'activité physique régulière, et de fournir aux enfants les bases d'une bonne hygiène alimentaire.outil pédagogique
Aliments factices favorisants la manipulation.Article : article
Cet article présente les résultats d'une enquête dont l'objet était de mieux comprendre la perception par les salariés, en fonction de leur CSP, des lieux qui leur sont accessibles pour le déjeuner, et leurs habitudes de fréquentation.outil pédagogique
Centre d'enseignement et de recherche pour l'environnement et la santé de Liège | Liège : Centre d'Enseignement et de Recherche pour l'Environnement et la Santé (CERES) | 2002Cet outil traite de la place du petit déjeuner dans le cadre d'une alimentation équilibrée, les façons d'atteindre cet équilibre en tenant compte de différents facteurs comme le goût ou les habitudes de chacun. Cette vidéo permet d'aider l'enfa[...]outil pédagogique
Centre interprofessionnel de documentation et d'information laitières (CIDIL) ; Agence pour la recherche et l'information en fruits et légumes frais (APRIFEL) | Paris : Evb - Oroleis | 1997Cette vidéo, destinée aux enfants de 8 à 10 ans a pour objectifs de : prendre connaissance d'informations sur la nutrition, l'alimentation et la diététique, comprendre la nécessité du petit-déjeuner pour l'organisme et prendre conscience de ses [...]outil pédagogique
Les différents cartes cartonnées représentent différents aliments et produits alimentaires : des fruits, des légumes, des produits de base (sel, riz, pain), des plats préparés, des boissons. L'utilisation de cet outil est très souple et multipl[...]outil pédagogique
Plaisir et Vitamines est un programme d'éducation à la santé destiné aux enfants des écoles élémentaires. Son objectif est d'encourager la consommation de fruits et légumes, et plus généralement, l'adoption de modes de vie sains privilégiant une[...]ouvrage
Ce livre traite de la de la nutrition et de la santé. Il présente une approche holistique de l'alimentation : un bon aliment est un aliment peu dénaturé. Cette approche permettrait que les recommandations nutritionnelles deviennent simples à com[...]rapport
outil pédagogique
Cet outil permet de sensibiliser les enfants à l'équilibre alimentaire en se familiarisant avec les aliments, notamment grâce à un jeu de classification en fonction de la fréquence de consommation recommandée.rapport
outil pédagogique
Cette vidéo aborde l'équilibre alimentaire sous forme de quizz, à destination des élèves des écoles primaires.outil pédagogique
Réalisé sous forme de jeu télévisé questions/réponses, l'outil aborde le thème de l'équilibre alimentaire chez les personnes âgées. Le film met en scène deux couples interrogés par un animateur sur des questions relatives à l'alimentation. Aprè[...]outil de diffusion
Cette brochure, destinée aux parents d'enfants et d'adolescents et aux professionnels, cherche à les sensibiliser à l'importance de l'alimentation et de l'activité physique. Elle propose les principaux repères et recommandations du PNNS, ainsi [...]Article : article
Article : article
Cet article rend compte d'une étude portant sur la réponse comportementale en termes d'achats et son impact sur la qualité nutritionnelle des caddies alimentaires des ménages suite à l'apposition de trois systèmes d'étiquetage nutritionnel diffé[...]Article : article
Cet état des lieux a pour objectif de déterminer, au niveau des différents types d'établissements scolaires (cycle élémentaire et collèges, public et privé) de la région Rhône-Alpes, le niveau d'application des différentes recommandations nutrit[...]dossier de presse
Ce dossier présente l'étude de l'Afssa concernant l'équilibre et la qualité nutritionnelle des repas servis dans 1440 collèges et lycées en métropole et dans les DOMoutil pédagogique
Cet outil propose 12 ateliers-repas pour développer l'éveil sensoriel et l'éducation au goût auprès des enfants du primaire au restaurant scolaire. Il est divisé en deux parties : - Dégustation et pédagogie du goût. - Méthode des Restos du[...]Article : article
La première partie de la revue aborde le rôle de l'alimentation pour l'inclusion sociale des personnes en situation de précarité. La deuxième partie est consacrée à l'étude des barrières d'accès à une alimentation durable de ces populations, mai[...]outil pédagogique
Ce jeu de 7 familles avec quiz vise à apprendre aux enfants à bien s'alimenter et à associer alimentation et activité physique. Il explore les différentes familles d'aliments : viandes, poissons, oeufs - produits laitiers - pains et féculents - [...]ouvrage
Guide de recommandations à l'usage des acteurs de la restauration collective scolaire pour gérer les offres à choix multiples, concilier une restauration de qualité et des coûts maîtrisés.outil pédagogique
Le principe de Sixéquil (six éléments pour l'équilibre alimentaire) est très simple et permet de vérifier son équilibre alimentaire en 30 secondes. Pour chaque repas, il s'agit de reconstituer un puzzle de 6 pièces de couleurs différentes corres[...]outil pédagogique
Le principe de Sixéquil (six éléments pour l'équilibre alimentaire) est très simple et permet de vérifier son équilibre alimentaire en 30 secondes. Pour chaque repas, il s'agit de reconstituer un puzzle de 6 pièces de couleurs différentes corres[...]