Titre : | La pause déjeuner des salariés en France : Environnement de choix et comportements des cadres et des ouvriers (2019) |
Auteurs : | MASSEY (Camille) |
Type de document : | Article : article |
Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (N° 3, Vol. 54) |
Article en page(s) : | pp. 146-150, 10 réf. |
Langues: | Français |
Catégories : |
EPS REPAS ; LIEU DU REPAS ; COMPOSITION DU REPAS ; MILIEU PROFESSIONNEL ; FRANCE ; PCS |
Résumé : | Cet article présente les résultats d'une enquête dont l'objet était de mieux comprendre la perception par les salariés, en fonction de leur CSP, des lieux qui leur sont accessibles pour le déjeuner, et leurs habitudes de fréquentation. |
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IREPS - Siège régional | Cahiers de nutrition et de diététique | Exclu du prêt |