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EPS - ALIMENTATION - REPAS - COMPOSITION DU REPAS
COMPOSITION DU REPASSynonyme(s)EQUILIBRE ALIMENTAIRE ;MENU QUALITE DES REPASVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (127)
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LEONARD (P.) ; COURANT (F.) ; GOURMONT (J.) | Paris : Centre National de Documentation Pédagogique (CNDP) | 2002L'émission montre le suivi des contrôles de la viande de boeuf et de volailles que nous consommons. De la naissance de l'animal à l'abattage, en passant par la surveillance du nourrissage à chaque âge, les contrôles sanitaires et les certificats[...]outil pédagogique
Le DVD est articulé autour de quatre émissions chapitrées, un quizz, une aide à la navigation et des ressources. Chapitre 1 : Mangeons équilibré ! Fred, Jamy et Sabine nous expliquent les règles d'or d'une alimentation équilibrée. Pourquoi f[...]Article : article
Le CRÉDOC a pour la première fois comparé le contenu des déjeuners pris en restauration scolaire à celui des déjeuners pris à la maison ou dans d'autres lieux de restauration. Cette étude comparative, commanditée par Unilever food solutions, s'[...]outil pédagogique
Cette mallette permet d'aborder avec des enfants du CP et du CE1 l'équilibre alimentaire sous ses multiples facettes. Elle permet de faire réfléchir aux aliments et à leur fonction, d'aborder les groupes d'aliments, de sensibiliser à l'équilibr[...]outil pédagogique
Office de la naissance et de l'enfance (ONE) | Bruxelles : Office de la Naissance et de l'Enfance | [2009]Ce guide, à destination des professionnels des structures d'accueil, aborde l'alimentation des jeunes enfants, la diversification alimentaire, l'adaptation en cas d'affections médicales, les demandes spécifiques des familles (végétarisme, alimen[...]outil pédagogique
Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt (DRAAF) de Rhône-Alpes | Lyon : Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt8 affiches plastifiées pour aborder la thématique de l'alimentation, notamment la consommation de fruits et légumes.Article : article
Opticourses est un programme élaboré pour et avec des personnes soumises à de fortes contraintes budgétaire pour les aider à mieux conjuguer équilibre alimentaire et petit budget quand elles font leurs courses.Article : article
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Cette mallette pédagogique a été conçu pour éveiller et sensibiliser les enfants à l'alimentation, aux goûts, à l'équilibre alimentaire et à l'origine des aliments. Elle permet également des échanges et des comparaisons culturelles.Article : article
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outil pédagogique
Ce mini-jeu de plateau vise à sensibiliser les enfants de 7 ans à 11 ans à une alimentation plus saine, en leur apportant des informations de manière ludique et en leur offrant un espace de parole pour échanger et susciter la discussion. Il est [...]ouvrage
Collectif régional d'éducation à l'environnement Auvergne ; Anis étoilé ; Centre permanent d'initiatives pour l'environnement (CPIE) Clermont-Dômes | Lempdes : DRAAF Auvergne | 2013Ce guide pratique et pédagogique encourage la mise en place d'ateliers associant le jardin et la cuisine, dans un objectif d'éducation au développement durable, d'éducation nutritionnelle et d'éducation au goût. Une première partie présente les [...]Article : article
Article rendant compte d'un volet de l'étude Nutrinet-Santé où les consommations (bio et non bio) ont été évaluées chez plus de 28000 individus. A été réalisée une analyse typologique qui a permis d'identifier des profils de consommateurs intégr[...]outil de diffusion
Ce guide, donne quelques repères pour comprendre le lien étroit entre diabète et alimentation. Il propose également des conseils pratiques pour préparer ou consommer des repas variés, équilibrés, adaptés aux goûts et aux habitudes de vie de chacun.outil pédagogique
Diondine est un logiciel de diététique permettant de manière ludique d'évaluer le poids idéal, les besoins caloriques et d'apprendre à mieux connaître son alimentation. Bien que ne donnant pas de conseils ni de méthodes pour suivre un régime, il[...]outil pédagogique
Cet album destiné aux jeunes enfants de maternelle permet, à travers l'histoire d'une petite souris qui n'aime rien à table, d'aborder les différentes saveurs (salé, sucré, amer, acide), le goût et ... les goûts de chacun. Cet ouvrage fait pa[...]Article : article
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Ce dossier propose un éclairage sur des stratégies visant à favoriser des environnements plus favorables à une alimentation plus saine dans une optique de réduction des inégalités sociales de santé.outil pédagogique
Association wallonne pour la promotion d'une agriculture de qualité | Jambes [Belgique] : Association Wallonne pour la Promotion d'une Agriculture de Qualité (APAQ-W) | [2010]Il s'agit d'un dossier pédagogique à destination des enseignants des classes primaires, dans le but de mettre en place des actions éducatives autours de l'équilibre alimentaire et l'importance du petit déjeuner.outil pédagogique
Centre de recherche et d'information nutritionnelles (CERIN) | Paris : Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelles (CERIN) | 2001Les affiches permettent d'avoir une vision d'ensemble grâce à une représentation visuelle des 7 groupes d'aliments. Pour chaque affiche on retrouve la photo du groupe alimentaire concerné, les apports principaux de ce groupe (exemple pour le gr[...]outil de diffusion
Dépliant mettant en avant les bienfaits d'une alimentation équilibrée. Ce document fait le point sur les recommandations nutritionnelles, sur les risques d'une alimentation non équilibrée et propose des astuces.outil pédagogique
Cet outil est une aide aux professionnels amenés à réaliser des menus en restauration collective. Le film vidéo présente les différentes catégories d'aliments (légumes, fruits, viandes, produits laitiers) et de nutriments (calcium, fer, magnésiu[...]outil pédagogique
Equilibrio propose d'apprendre à manger de façon équilibrée en s'amusant et en partant à la découverte des 7 groupes d'aliments en compagnie de ses sept personnages: Quentin le garçon de 7 ans, Coralie l'adolescente, Sébastien le sportif amateur[...]