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ouvrage
FORS Recherche sociale ; Direction générale de la cohésion sociale | Paris : FORS Recherche Sociale | 2016/11Ce rapport a pour objet d'étudier le champ de l'aide alimentaire, la distribution de l'aide alimentaire en tant que telle, et la notion d'accompagnement. Il s'avère que la mise en oeuvre d'un accompagnement autour de l'aide alimentaire est diff[...]ouvrage
Les informations compilées dans ce document proviennent d'une journée d'échange sur cette thématique (co-organisée par Bleue comme une orange et le Service Santé de la Mairie de Toulouse, le 26 mai 2011), d'un travail bibliographique (et « webo[...]Article : article
rapport
Document de capitalisation autour de la lutte contre la précarité alimentaire en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Après une introduction et une explicitation de la méthodologie employée par le groupe chargé d'identifier les pratiques et projet[...]rapport
ouvrage
Ouvrage qui donne à lire un travail de thèse d'anthropologie sociale, comprenant notamment une enquête auprès des Restos du coeur. Durant la recherche, l'auteure a participé aux activités de centres de distribution alimentaire et aux maraudes al[...]ouvrage
LE BIHAN (Geneviève) ; RICHARD (Christine) ; KIEFFER (Magali) ; Instance régionale d'éducation et de promotion de la santé (IREPS) de Languedoc-Roussillon ; Agence régionale de santé (ARS) Languedoc-Roussillon ; Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt (DRAAF) Languedoc-Roussillon | Montpellier : IREPS Languedoc-Roussillon | 2013/08Ce document s'adresse aux acteurs de l'aide alimentaire. Il vise à les sensibiliser à la problématique de l'accès et de la consommation de fruits et légumes des bénéficiaires de l'aide alimentaire ; à les inciter à développer des actions favoris[...]ouvrage
Association nationale des industries alimentaires (ANIA) ; Fédération du commerce et de la distribution ; Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles (FNSEA) ; SOLAAL | Paris : ANIA | 2013/10Ce guide est destiné aux opérateurs économiques souhaitant contribuer à l'aide alimentaire. Ils y trouveront les différentes possibilités de dons qui s'offrent à eux, les interlocuteurs clefs, ainsi qu'un focus sur les principales étapes du don [...]ouvrage
FAURE (Guy) ; CHIFFOLEAU (Yuna) ; GOULET (Frédéric) ; et al. | Versailles : Editions Quae | Synthèses | 2018Cet ouvrage porte un regard sur l'innovation dans les systèmes agricoles et alimentaires. Il met un accent particulier sur l'accompagnement de l'innovation, en interrogeant les méthodes et les organisations, et sur l'évaluation de l'innovation a[...]Article : article
ouvrage
Chambre régionale d'agriculture Rhône-Alpes | Lyon : Chambre régionale d'agriculture de Rhône-Alpes | 2013/09Ce guide présente les conditions de réussite de partenariats de dons, ainsi que des témoignages. Les exigences des circuits de commercialisation classiques contraignent parfois à jeter des productions pourtant consommables. Encourager au don d[...]rapport
Agence nouvelle des solidarités actives (ANSA) | Paris : Agence nouvelle des solidarités actives | 2019Dans le cadre du projet Alim'Activ, l'Ansa a publié un diagnostic de l'aide alimentaire sur trois territoires franciliens, ainsi qu'une enquête auprès de 8 territoires ayant coordonné l'aide alimentaire de façon innovante et par une journée d'éc[...]rapport
Article : article
produit documentaire
Comité départemental d'éducation pour la santé (CODES) du Vaucluse | Avignon : Comité Départemental d'Education pour la Santé du Vaucluse (C.O.D.E.S) | 2021Ce dossier documentaire a été élaboré dans le cadre de la formation « Restaurer la confiance par les mets et les mots » organisée par le CoDES de Vaucluse en 2021 à Avignon. Il est organisé en 4 parties : la première aborde les notions de pauvre[...]ouvrage
Cet ouvrage recueille les témoignages de vingt associations sur leurs vécus et leurs engagements auprès d'un public démuni en aidant ces personnes pour leur réinsertion. Un tableau récapitulatif des activités des associations et leurs coordonnée[...]Article : article
La première partie de la revue aborde le rôle de l'alimentation pour l'inclusion sociale des personnes en situation de précarité. La deuxième partie est consacrée à l'étude des barrières d'accès à une alimentation durable de ces populations, mai[...]ouvrage
Le livre du sociologue Jean-Noël Rétière et de l’historien du droit Jean-Pierre Le Crom se présente comme le fruit de près de vingt années d’enquêtes sur le « champ de l’aide alimentaire » (p. 14). À partir d’une étude réalisée dans la région na[...]rapport
L’objectif de ce rapport est de clarifier les enjeux liés à l’insécurité alimentaire en France et d’élaborer des principes directeurs pour promouvoir des dispositifs et un contexte politique favorables à une sécurité alimentaire durable, que nou[...]