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Conseil national de l'alimentation | 2002/09Ce document fait le point sur les recommandations du CNA en matière d'allégation santé dans le champ de l'alimentaire, ces dernières s'inscrivent dans le contexte d'un développement des mentions ou des publicités faisant un lien entre alimentat[...]Article : article
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Fondation APRIL. Lyon. FRA ; Institut de formation et de recherche sur les organisations sanitaires et sociales (IFROSS) | Lyon : Fondation APRIL Santé Equitable | 2012Cet ouvrage a pour objectif d'aider le lecteur à démêler le vrai du faux et couper court aux idées reçues en matière de nutrition pour apprendre à mieux faire le tri dans son assiette et préserver ainsi sa santé.