50 activités pour éduquer à la nutrition : Alimentation et activité physique à l'école / CHARDONNET (Christophe)

Titre : 50 activités pour éduquer à la nutrition : Alimentation et activité physique à l'école Type de document : outil pédagogique Auteurs : CHARDONNET (Christophe) ; MAUREL (Laurent) Editeur : Toulouse : CRDP Midi-Pyrénées Année de publication : 2010 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86565-437-6 Note générale : Ouvrage de 167 pages. Langues : Français (fre) Catégories : EPS MATERIEL PEDAGOGIQUE ; METHODE PEDAGOGIQUE ; EDUCATION NUTRITIONNELLE ; ALIMENTATION ; ACTIVITE PHYSIQUE ; ECOLE ; BESOIN NUTRITIONNEL ; ALIMENT ; PRODUIT LAITIER ; CEREALE ; PAIN ; FRUIT Résumé : Résultat d'une recherche-action, cet ouvrage destiné aux enseignants d'écoles primaires rassemble une cinquantaine de fiches d'activités pédagogiques autour de la nutrition et de l'activité physique. Après une présentation générale de la démarche et un index des activités classées par niveau (cycle 1 à 3) et par thème (approche générale - EPS et santé - Les produits laitiers - Les féculents - Les fruits), les fiches sont proposées et détaillent chaque activité (objectifs - compétences - dispositif et matériel - déroulement - prolongements...). Des annexes pour chaque fiche rassemblent des documents destinés aux élèves pour une exploitation individuelle ou collective. Enfin, des fiches ressources en fin d'ouvrage rappellent les savoirs disciplinaires et leurs prolongements. Publics : Enfant Type d'outil pédagogique : dossier pédagogique Thématiques : Alimentation Permalink : https://eps.ireps-ara.org/index.php?lvl=notice_display&id=6105

Exemplaires (3)

Localisation	Cote	Disponibilité
ADES du Rhône (69)	CHA	Disponible
IREPS - Délégation Isère (38)	NUTR20	Disponible
IREPS - Siège régional	Q0801/CHA	Disponible

Les catégories d'aliments / DESALME (A.) in Cahiers de nutrition et de diététique, N° 3, Vol. 39 ([01/06/2004])

[article]  inCahiers de nutrition et de diététique > N° 3, Vol. 39 [01/06/2004] . - 217-228 Titre : Les catégories d'aliments Type de document : article Auteurs : DESALME (A.) ; QUILLIOT (D.) ; ZIEGLER (O.) Année de publication : 2004 Article en page(s) : 217-228 Langues : (FRE) Catégories : EPS ALIMENT ; VIANDE ; POISSON ; OEUF ; PRODUIT LAITIER ; LIPIDE ; LEGUME ; FRUIT ; CEREALE ; SUCRE ; BOISSON ; CONSERVATION DE L'ALIMENT Résumé : Cet article présente de manière synthétique les différentes catégories d'aliments et les informations essentielles sur ces derniers (composition, apports nutritionnels, conservation, ...). Permalink : https://eps.ireps-ara.org/index.php?lvl=notice_display&id=1578 [article]

Exemplaires (1)

Localisation	Cote	Disponibilité
IREPS - Siège régional		Exclu du prêt

Céréales, petit déjeuner et santé / GUY-GRAND (Bernard) in Cahiers de nutrition et de diététique, Hors série 1, vol. 47 ([01/09/2012])

[article]  inCahiers de nutrition et de diététique > Hors série 1, vol. 47 [01/09/2012] . - pp. 1-58, réf. bibl. Titre : Céréales, petit déjeuner et santé Type de document : article Auteurs : GUY-GRAND (Bernard) ; BERTHIER (Anne-Marie) ; SAULNIER (Luc) ; et al. Année de publication : 2012 Article en page(s) : pp. 1-58, réf. bibl. Langues : Français (fre) Catégories : EPS PETIT DEJEUNER ; CEREALE ; COMPOSITION DE L'ALIMENT Permalink : https://eps.ireps-ara.org/index.php?lvl=notice_display&id=7649 [article]

Exemplaires (2)

Localisation	Cote	Disponibilité
IREPS - Délégation Isère (38)	Cahiers de nutrition et de diététique	Exclu du prêt
IREPS - Siège régional	Cahiers de nutrition et de diététique	Exclu du prêt

Une enquête alimentaire de sept jours révèle une faible consommation de céréales complètes dans la population française / BELLISLE (France) in Cahiers de nutrition et de diététique, N° 5, Vol. 50 ([01/11/2015])

[article]  inCahiers de nutrition et de diététique > N° 5, Vol. 50 [01/11/2015] . - pp. 280-289, 29 réf. Titre : Une enquête alimentaire de sept jours révèle une faible consommation de céréales complètes dans la population française Type de document : article Auteurs : BELLISLE (France) ; HEBEL (Pascale) ; COLIN (Justine) ; et al. Année de publication : 2015 Article en page(s) : pp. 280-289, 29 réf. Langues : Français (fre) Catégories : EPS CEREALE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; ENQUETE ; FRANCE Permalink : https://eps.ireps-ara.org/index.php?lvl=notice_display&id=10168 [article]

Exemplaires (2)

Localisation	Cote	Disponibilité
IREPS - Délégation Isère (38)	Cahiers de nutrition et de diététique	Disponible
IREPS - Siège régional	Cahiers de nutrition et de diététique	Exclu du prêt

Du grain au pain

Titre : Du grain au pain Type de document : outil pédagogique Auteurs : Espace Pain Information (E.P.I). Paris. FRA ; Centre National de Documentation Pédagogique. (C.N.D.P.). Paris. FRA Editeur : Paris : Espace Pain Information Année de publication : 1994 Note générale : Cassette vidéo de 16 minutes. Langues : Français (fre) Catégories : EPS PAIN ; CEREALE ; PREPARATION DE L'ALIMENT ; CONSERVATION DE L'ALIMENT Résumé : Au coeur du film « Du grain au pain » se déroulent pas à pas toutes les phases et tous les gestes qui servent à transformer le blé en farine et la farine en pain. Publics : Tout public Type d'outil pédagogique : vidéo Thématiques : Alimentation Permalink : https://eps.ireps-ara.org/index.php?lvl=notice_display&id=8234

Exemplaires (1)

Localisation	Cote	Disponibilité
IREPS - Délégation Savoie (73)	ESP	Disponible

Non, je n'ai jamais mangé ça ! / DALRYMPLE (Jennifer)

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Quels types de produits céréaliers pour le petit déjeuner ? / LIOGER (Delphine) in Cahiers de nutrition et de diététique, N° 6, Vol. 42 ([01/12/2007])

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