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EPS - COMPORTEMENT RELATIF A LA SANTE - COMPORTEMENT ALIMENTAIRE - HABITUDE ALIMENTAIRE - REGIME ALIMENTAIRE
REGIME ALIMENTAIRESynonyme(s)REGIME DIETETIQUEVoir aussi |
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outil pédagogique
Une diététicienne définit les notions de régime et d'équilibre, puis aborde les différents groupes alimentaires en insistant sur les qualités nutritionnelles de chacun d'eux. Ce film permet d'acquérir des connaissances sur l'équilibre alimentai[...]ouvrage
L'ouvrage traite des études récentes qui mettent en lumière les liens entre régime alimentaire et santé, et montre l'intérêt de régimes plus végétaux et la réduction, avec une alimentation majoritairement bio, des risques d'obésité, de surpoids [...]outil de diffusion
Ce guide est un outil pédagogique qui permet de travailler les représentations, les préjugés et les croyances sur le végétarisme.ouvrage
La 5e édition de ce manuel tient compte des acquisitions récentes en matière de nutrition et de diététique avec de nouveaux chapitres sur le rôle de la diétothérapie dans les maladies neurologiques, les interactions possibles entre aliments et m[...]Article : article
L'article revient sur le rôle clef que joue le microbiote intestinal dans les maladies et la santé, sur les facteurs qui influent sur le microbiote et la nécessité de modifier et d'adapter le régime alimentaire occidental, notamment en usant de [...]Article : article
Article : article
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ouvrage
Construit comme un abécédaire, cet ouvrage rassemble des informations, des conseils et des recommandations destinés aux parents et aux adolescents, sur l'alimentation et de façon plus générale sur les pratiques de consommation et leurs impacts s[...]Article : article
Article ayant pour objectif d'analyser les liens entre les notions de régime alimentaire et de système alimentaire durable, afin de faciliter leur mise en oeuvre.rapport
LARTEY (Anna) | Rome [Italie] : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) | 2020Cette publication vise à soutenir les efforts réalisés par les pays pour transformer leurs systèmes alimentaires afin qu'ils contribuent à des régimes alimentaires sains et durables.dossier de presse
Enquête réalisée auprès de 1001 étudiants (âgés de plus de 16 ans) et de 1000 lycéens (âgés de 14 à 22 ans) en France.Article : article
ouvrage
Ouvrage qui présente un ensemble de problématiques liées à l'alimentation, en mettant en perspective les grandes théories sociologiques et ses enjeux. Il aborde l'alimentation sous l'angle de l'identité culturelle et de classe ; de la réforme de[...]ouvrage
Ouvrage qui présente un ensemble de problématiques liées à l'alimentation, en mettant en perspective les grandes théories sociologiques et ses enjeux. Il aborde l'alimentation sous l'angle de l'identité culturelle et de classe ; de la réforme de[...]Article : article
Article : article
Cette étude cherche à mettre en lumière les mécanismes qui conduisent les personnes hypercholestérolémiques, au cours des repas partagés avec des tiers, à suivre ou à s'écarter des prescriptions diététiques.Article : article
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Cette communication brève vise à présenter un condensé de 9 conférences sur la question "Quelle Alimentation pour la Santé et la Planète ?". La première session a porté sur la question "Quels impacts environnementaux des pratiques alimentaires ?[...]Article : article
Cet article présente une étude dont le but était d'évaluer l'impact d'un programme d'éducation thérapeutique de trois jours sur la compétence perçue, l'autonomie (par exemple : l'activité physique, l'alimentation et la médication) et le contrôle[...]ouvrage
Ce guide du Club Européen des Diététiciens de l'Enfance est destiné à aider tous les professionnels de santé à accompagner les familles qui choisissent le végétarisme. Il est basé sur une analyse détaillée des nutriments et les dernières recomma[...]