Titre : | Quelle alimentation pour des systèmes alimentaires durables ? (2016) |
Auteurs : | MEYBECK (Alexandre) ; GITZ (Vincent) |
Type de document : | Article : article |
Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (N° 6, Vol. 51) |
Langues: | Français |
Catégories : |
EPS REGIME ALIMENTAIRE ; FACTEUR SOCIOECONOMIQUE ; ALIMENTATION ; SECURITE ALIMENTAIRECANDIDAT DEVELOPPEMENT DURABLE |
Résumé : | Article ayant pour objectif d'analyser les liens entre les notions de régime alimentaire et de système alimentaire durable, afin de faciliter leur mise en oeuvre. |
Exemplaires (1)
Localisation | Cote | Disponibilité |
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IREPS - Siège régional | Cahiers de nutrition et de diététique | Exclu du prêt |