Détail de l'éditeur
CREDOC
localisé à :
Paris
Collections rattachées :
|
Documents disponibles chez cet éditeur (10)



![]()
Article : article
![]()
ouvrage
BROUSSEAU (Anne-Delphine) ; COUVREUR (Agathe) ; SIMONET (Catherine) ; et al. | Paris : CREDOC | Cahier de recherche | 2001/10Le CREDOC, par ce travail, a souhaité construire et tester un "Indice d'Alimentation Saine" pour évaluer la qualité du régime alimentaire des Français![]()
rapport
MATHE (Thierry) ; PILORIN (Thomas) ; HEBEL (Pascale) ; et al. | Paris : CREDOC | Cahier de recherche | 2008Le discours nutritionnel a évolué ces 20 dernières années et s'est intensifié depuis le début des années 2000. Quel impact cela a-t-il d'une part sur les représentations de l'alimentation et d'autre part sur les comportements de consommation ? U[...]![]()
rapport