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E 433, E 104, aspartame, lécithine... Avec leurs noms codés ou inquiétants, les additifs alimentaires ont envahi nos produits de consommation quotidienne. A moins d'acheter 100 % bio, impossible de leur échapper. Certains sont d'origine naturell[...]![]()
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Un guide complet de la nutrition pratique, illustré et facile à utiliser pour apprendre à nourrir sainement les enfants de 0 à 16 ans, à décoder les étiquettes et à déjouer le marketing. Plus de 600 aliments du supermarché et de la restauration [...]