Titre : | Le modèle d'étiquetage nutritionnel Nutriscore (2017) |
Auteurs : | HERCBERG (Serge) |
Type de document : | Article : article |
Dans : | ADSP : Actualité et dossier en santé publique (N° 98) |
Article en page(s) : | pp. 7-10, 9 réf. |
Langues: | Français |
Catégories : |
EPS INDICATEUR NUTRITIONNEL ; APPORT NUTRITIONNEL ; ALIMENT ; COMPOSITION DE L'ALIMENT |
Résumé : | Cet article présente le système d'information Nutriscore retenu par le Ministère de la santé. Le logo Nutri-score a été conçu par Santé publique France, il reprend les principes d'un logo coloriel classant les produits alimentaires en 5 catégories (de A "bon" à E "A limiter"). |
Exemplaires (2)
Localisation | Cote | Disponibilité |
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IREPS - Délégation Loire (42) | ADSP | Exclu du prêt |
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