Les nouveaux apports de la science et de la technologie à la qualité et à la sûreté des aliments - Tome II | |
Auteurs : | SAUNIER (Claude) ; Office parlementaire d'évaluation des choix scientifiques et technologiques ; Assemblée Nationale ; Sénat |
Type de document : | congrès |
Editeur : | Paris : Office parlementaire d'évaluation des politiques de santé, 2004/04 |
Format : | 225p. / Paris |
Accompagnement : | 14/04/2004 |
Langues: | |
Catégories : |
EPS SECURITE ALIMENTAIRE ; HYGIENE ALIMENTAIRE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; OBESITE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; ALIMENTATION |
http://www.senat.fr/rap/r03-267-2/r03-267-21.pdf |