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Dossier rassemblant plusieurs articles consacré aux compétences des professionnels en vue du développement de l'éducation pour la santé à l'école. La première partie du dossier propose un rappel théorique de la notion de compétences. La seconde [...]ouvrage
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En abordant l'environnement notamment sous l'angle de la gestion des déchets, l'ouvrage propose un recueil des paroles d'habitants et une observations de leurs pratiques pour comprendre la vie dans leur quartier.