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Cette enquête a été menée dans des centres d'accueil de soins et d'orientation de Médecins du Monde à Bordeaux, Lyon, Marseille, Nice, Paris, Saint-Denis et Strasbourg auprès de 346 patients, dont 97% de migrants. Elle décrit leur alimentation t[...]ouvrage
BARTHELEMY (Lucette) ; MOISSETTE (Annie) ; WEISBROD (Marion) ; Comité français d'éducation pour la santé (CFES) | Vanves : CFES | La santé en action | 1994/03Guide d'actions en éducation nutritionnelle répondant à une double finalité : atteindre un équilibre alimentaire avec un budget restreint, budget réduit par nécessité ou par choix. Il se compose de deux parties. La première partie apporte des in[...]rapport
CAILLAVET (France) ; DARMON (Nicole) ; LHUISSIER (Anne) ; et al. | Paris : Observatoire National de la Pauvreté et de l'Exclusion Sociale | 2005Ce rapport propose une synthèse des travaux français qui étudient le lien entre alimentation et pauvreté.congrès
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La Fondation Roi Baudouin a soutenu 13 projets en Communauté française et en Communauté germanophone pour la mise en place d' initiatives qui favorisent une alimentation favorable à la santé pour les groupes socialement défavorisés.Article : article
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MANTOURA (Pascale) ; MORRISON (Val) | Montréal : Centre de collaboration nationale sur les politiques publiques et la santé | 2016Ce document vise à soutenir le travail des acteurs de la santé publique : - en favorisant leur compréhension des inégalités de santé et des facteurs qui y contribuent; - en leur permettant de comprendre les différences entre les déterminants [...]Article : article
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Article décrivant la mise en place d'un réseau santé cadre de vie au sein d'un quartier de la ville de Marseille.ouvrage
Fédération française des banques alimentaires ; Banque alimentaire de l'Hérault ; Instance régionale d'éducation et de promotion de la santé (IREPS) de Languedoc-Roussillon | Gentilly : Fédération Française des Banques Alimentaires | 2011/03Ce guide a pour vocation de soutenir la création d'ateliers cuisine avec des publics en situation de précarité. Il s'adresse à tous ceux, professionnels ou non, qui souhaitent organiser des ateliers cuisine. Il se présente en quatre parties : st[...]Article : article
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Cet article relate l'expérience d'ateliers mixtes axés autour d'un travail sur l'image de soi et l'apparence dans des CHRS. Ces ateliers s'articulent autour de temps d'échanges et de soins esthétiques.Article : article
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