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répertoire
BAROT (Cathy) ; GUERY (Stéphanie) ; CALLEJON (Laurie) ; et al. ; Instance régionale d'éducation et de promotion de la santé (IREPS) des Pays de la Loire | Nantes : IREPS Pays de la Loire | 2019Catalogue présentant une sélection d'outils pédagogiques autour de l'alimentation et de l'activité physique. Les outils concernent soit des notions d'ensemble liées à la nutrition (activité physique/sédentarité ; sensorialité ; poids et image co[...]congrès
ouvrage
Ce livre, destiné aux professionnels a pour but de transmettre les connaissances sur la prévention primaire de l'obésité et des troubles du comportement alimentaire. Il est conçu en deux parties : dans la première, il décortique les mécanismes q[...]Article : article
dossier de presse
ouvrage
SALEM (Gérard) ; RICAN (Stéphane) ; KURZINGER (Marie-Laure) ; et al. | Paris : John Libbey Eurotext | 2006Le second volume de l'Atlas de la santé en France, est consacré à l'analyse de l'état de santé de la population générale à partir des indicateurs de santé en population et non des seules données d'activité du système de soins. La base de donnée[...]Article : article
La recherche scientifique a mis en évidence le fait que la perception du poids est un meilleur indicateur du comportement en matière de contrôle du poids que le poids lui-même. Le but de cette étude est d'examiner si la justesse de perception du[...]Article : article
L'objectif de cette étude est d'estimer les écarts entre données anthropométriques déclarées et mesurées dans un échantillon national d'adultes et d'en évaluer les conséquences pour l'estimation des prévalences de surpoids et d'obésité. L'écart [...]Article : article
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outil pédagogique
Le manuel propose des outils afin que les professionnels puissent adapter leurs interventions à la réalité des personnes qui le vivent. Il se compose en 3 sections : - Description des troubles alimentaires - Les types d'interventions - Les o[...]Article : article
Constances est une cohorte épidémiologique "généraliste" constituée d'un échantillon représentatif de 200 000 adultes âgés de 18 à 69 ans à l'inclusion, consultants des Centres d'examens de santé (CES) de la Sécurité sociale.congrès
Ce document constitue les actes de la journée "Corps de femmes sous influence : Questionner les normes" du 4 novembre 2003. Les auteurs interrogent les normes nutritionnelles et esthétiques, le rapport au corps, le notions de poids et de minceur.Article : article
Article : article
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outil pédagogique
Diondine est un logiciel de diététique permettant de manière ludique d'évaluer le poids idéal, les besoins caloriques et d'apprendre à mieux connaître son alimentation. Bien que ne donnant pas de conseils ni de méthodes pour suivre un régime, il[...]Article : article
rapport
Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement, et du travail (ANSES) | Maison-Alfort : ANSES | 2017/06INCA est une enquête menée par l'Anses, la première a été menée en 1998-1999, la deuxième en 2006-2007, la troisième en 2014-2015. Son objet est de décrire chez les individus vivant en France : - les consommations d'aliments, de boissons,de com[...]rapport
Equipe de surveillance et d'épidémiologie nutritionnelle (ESEN) | Saint Maurice : Santé Publique France | 2017/06Esteban est une étude nationale menée en France métropolitaine auprès d'adultes de 18 à 74 ans et d'enfants de 6 à 17 ans, qui porte sur plusieurs aspects de la santé : l'exposition à certaines substances de l'environnement, l'alimentation, l'ac[...]outil de diffusion
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