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EPS - COMPORTEMENT RELATIF A LA SANTE - COMPORTEMENT ALIMENTAIRE - HABITUDE ALIMENTAIRE - RECETTE DE CUISINE
RECETTE DE CUISINE |
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outil pédagogique
Agence régionale de santé (ARS) Poitou-Charentes ; Instance régionale d'éducation et de promotion de la santé (IREPS) Poitou-Charentes | Poitiers : IREPS Poitou-Charentes | 2011Cet outil de promotion de la consommation de fruits et de légumes s'adresse en priorité aux ateliers cuisine et à toutes structures d'aide alimentaire accueillant des personnes en situation de précarité (seules ou en famille), afin de valoriser [...]outil pédagogique
Ce classeur permet de découvrir les fruits et les légumes à travers 93 fiches issues du savoir faire des participants. Ces recettes, réparties en 3 catégories (entrée, plat, dessert) sont à télécharger pour mettre en place des actions et des pro[...]outil pédagogique
Cet ouvrage se compose de suggestions de recettes, de conseils et d'idées de jeux. L'auteure met en avant des "prolongement éducatifs" : "l'éducation sensorielle; le développement psychomoteur; les apprentissages préscolaires; l'utilisation des [...]ouvrage
LECERF (Jean-Michel) ; HERMANT (Marie-José) ; Institut Pasteur de Lille | Lille : Editions Du Quesne | 2007Destiné au grand public, ce livre dévoile 28 recettes, associées à 28 réflexions scientifiques pour célébrer le mariage de la santé et du plaisir. Chaque chapitre est organisé autour d'un thème nutritionnel, avec un texte informatif et une recette.ouvrage
Cet ouvrage est un ensemble de récits de vie de quinze femmes dans la France d'aujourd'hui qui révèlent leurs trésors culinaires familiaux, issus des quatre coins du monde. Illustré de photographies et d'illustrations originales. Il est illustré[...]