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Groupement des épiceries sociales et solidaires Rhône-Alpes Auvergne ; Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt (DRAAF) de Rhône-Alpes | Lyon : Groupement des É piceries Sociales et Solidaires en Rhône-Alpes | 2014Ce guide propose des fiches pratiques et retours d'expériences pour accompagner les épiceries sociales et solidaires dans l'approvisionnement en fruits et légumes et la proposition aux bénéficiaires. Il est composé de 4 parties : Développer une[...]Article : article
La première partie de la revue aborde le rôle de l'alimentation pour l'inclusion sociale des personnes en situation de précarité. La deuxième partie est consacrée à l'étude des barrières d'accès à une alimentation durable de ces populations, mai[...]Article : article
Cet article présente les résultats d'une enquête réalisée à Marseille autour des stratégies d'approvisionnement alimentaire d'habitants de quartiers défavorisés.outil pédagogique
L'animation "Visite guidée de supermarché" est un outil qui permet de sensibiliser les participants aux liens existants entre l'alimentation et la santé, dans le cadre concret de l'achat. Ce guide propose d'aborder le thème de l'alimentation da[...]