Titre :
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Les stratégies d'approvisionnement alimentaire d'habitants de quartiers pauvres et excentrés (2016)
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Auteurs :
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MARQUEZ (Ana-Catalina) ;
GAIGI (Hind) ;
CHARREIRE (Hélène) ;
et al.
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Type de document :
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Article : article
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Dans :
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La Santé en action (N° 435)
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Article en page(s) :
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pp.60-61
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Langues:
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Français
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Catégories :
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EPS
ACQUISITION DES ALIMENTS
;
CONSOMMATION ALIMENTAIRE
;
POPULATION DEFAVORISEE
;
PAUVRETE
;
ENQUETE
;
BOUCHES DU RHONE
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Résumé :
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Cet article présente les résultats d'une enquête réalisée à Marseille autour des stratégies d'approvisionnement alimentaire d'habitants de quartiers défavorisés.
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http://inpes.santepubliquefrance.fr/SLH/sommaires/435.asp
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