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Ouvrage qui formalise les résultats d'une enquête de terrain autour de l'alimentation en France, et plus particulièrement les initiatives locales menées pour "manger correctement" : groupements d'achat, coopératives et jardins partagés, oeuvres [...]ouvrage
Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt (DRAAF) de Rhône-Alpes | Lyon : DRAAF Rhône-Alpes | 2013/09Ce guide rappelle le cadre réglementaire et sanitaire du don alimentaire, et propose des pistes, des leviers, et des réponses aux questions des entreprises du secteur alimentaire.Article : article
Ce dossier s'articule autour des 8 contributions suivantes : - La précarité des personnes sans domicile affecte leur santé dans toutes ses dimensions - Estimation du nombre de décès de personnes sans domicile en France, 2008-2010 - La santé e[...]rapport
Cette étude commandée par les Banques alimentaires a pour objectif de connaître le profil des personnes accueillies par les associations et CCAS et de mesurer le rôle que l'aide alimentaire peut avoir dans l'accompagnement de ces personnes.