trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) 

Les additifs alimentaires / LETELLIER (Hélène)

Titre : Les additifs alimentaires Type de document : ouvrage Auteurs : LETELLIER (Hélène) Editeur : Paris : Editions Générales First Année de publication : 2013 Importance : 159 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-3940-6 Langues : Français (fre) Catégories : EPS ADDITIF ALIMENTAIRE ; COMPOSITION DE L'ALIMENT ; SECURITE SANITAIRE ; ALIMENT Résumé : E 433, E 104, aspartame, lécithine... Avec leurs noms codés ou inquiétants, les additifs alimentaires ont envahi nos produits de consommation quotidienne. A moins d'acheter 100 % bio, impossible de leur échapper. Certains sont d'origine naturelle, mais la plupart sont chimiques ou à base d'OGM, donc méfiance ! Ce Petit Livre vous apprend à lire les étiquettes de vos produits. Avec des tableaux répertoriant les 350 additifs autorisés en France et un panorama de tous les autres, de E 100 à E 1521, il prévient contre ceux à utiliser avec précaution et précise lesquels entrent dans le cadre d'une alimentation végétarienne, halal, casher, pour les femmes enceintes et les enfants. (résumé de l'auteur). Permalink : https://eps.ireps-ara.org/index.php?lvl=notice_display&id=9165

Exemplaires (1)

Localisation	Cote	Disponibilité
IREPS - Délégation Loire (42)	Q0104A/LET	Disponible

Agir en santé publique : De la connaissance à l'action / BOURDILLON (François)

Titre : Agir en santé publique : De la connaissance à l'action Type de document : ouvrage Auteurs : BOURDILLON (François) ; BONNET-GALZY (Marie-Caroline), Préfacier, etc. ; TABUTEAU (Didier), Préfacier, etc. Editeur : Rennes : Presses de l'EHESP Année de publication : 2020 Collection : TERRAINS Santé Social Importance : 235 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8109-0852-3 Langues : Français (fre) Catégories : EPS HISTORIQUE ; SANTE PUBLIQUE ; PROGRAMME DE SANTE ; CAMPAGNE D'INFORMATION ; LUTTE CONTRE LE TABAGISME ; LUTTE CONTRE L'ALCOOLISME ; POLITIQUE DE VACCINATION ; PREVENTION DES MALADIES TRANSMISSIBLES ; SECURITE SANITAIRE ; SANTE ENVIRONNEMENTALE ; TOM CANDIDAT SANTE PUBLIQUE FRANCE ; MARKETING SOCIAL ; PNNS Résumé : François Bourdillon a préfiguré et créé Santé publique France, et en a été le directeur général depuis sa création en 2016 jusqu'en 2019. Dans cet ouvrage, il retrace les premières années de l'Agence et présente les grandes actions engagées autour des déterminants de santé (tabac, alcool, nutrition, santé sexuelle, environnement-travail...). Cet ouvrage a pour objectif d'aider à comprendre les dynamiques en jeu dans les décisions prises en santé publique. (d'après RA) Permalink : https://eps.ireps-ara.org/index.php?lvl=notice_display&id=15813

Exemplaires (3)

Localisation	Cote	Disponibilité
IREPS - Délégation Haute-Savoie (74)	I.01/BOU	Disponible
IREPS - Délégation Puy-de-Dôme	I.01/BOU	Disponible
IREPS - Siège régional	I01/BOU	Disponible

Effets sanitaires liés à l'exposition aux champs électromagnétiques basses fréquences  

Titre : Effets sanitaires liés à l'exposition aux champs électromagnétiques basses fréquences Type de document : rapport Auteurs : Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l'Alimentation, de l'Environnement, et du Travail. (A.N.S.E.S.). Maison-Alfort. FRA Editeur : Maison-Alfort : ANSES Année de publication : 2019 Importance : 276 p., réf. 23p., ann. ISBN/ISSN/EAN : 979-10-286-0296-3 Langues : Français (fre) Catégories : EPS RAYONNEMENT ELECTROMAGNETIQUE ; SECURITE SANITAIRE ; DONNEE STATISTIQUE ; URBANISME ; EXPOSITION PROFESSIONNELLE ; FEMME ENCEINTE ; FOETUS ; CANCER ; PATHOLOGIE DU SYSTEME NERVEUX Résumé : Avis et rapport d'expertise collective. Après une remise en contexte et le détail sur la méthodologie d'expertise, le rapport rassemble les expertises d'instances nationales et internationales (ANSES 2010, conseil scientifique du SSM (2013-2016), Efhran 2012, Comité scientifique des risques sanitaires émergents et nouveaux (Scenihr - 2015)), fait un état des lieux de la réglementation, caractérise les expositions subies par les populations générale et professionnelle, étudie le cas particulier de l'exposition de la femme enceinte et du foetus, fournit une synthèse d'études épidémiologiques et expérimentales sur les effets sanitaires. Enfin, le rapport évalue le niveau de preuve des effets sanitaires potentiellement liés à l'exposition aux champs électromagnétiques basses fréquences. En ligne : https://www.anses.fr/fr/content/effets-sanitaires-li%C3%A9s-%C3%A0-l%E2%80%99exp [...] Permalink : https://eps.ireps-ara.org/index.php?lvl=notice_display&id=14191

L'Europe, la santé et les crises sanitaires / LEFEBVRE (Alain) in ADSP : Actualité et dossier en santé publique, N° 29 ([01/12/1999])  

[article]  inADSP : Actualité et dossier en santé publique > N° 29 [01/12/1999] . - 16-18 Titre : L'Europe, la santé et les crises sanitaires Type de document : article Auteurs : LEFEBVRE (Alain) Année de publication : 1999 Article en page(s) : 16-18 Langues : (FRE) Catégories : EPS POLITIQUE DE SANTE ; SECURITE SANITAIRE ; EUROPE En ligne : http://www.hcsp.fr/docspdf/adsp/adsp-29/ad291618.pdf Permalink : https://eps.ireps-ara.org/index.php?lvl=notice_display&id=2852 [article]

Exemplaires (1)

Localisation	Cote	Disponibilité
IREPS - Siège régional		Exclu du prêt

L'expertise en santé publique / GOT (Claude)

Titre : L'expertise en santé publique Type de document : ouvrage Auteurs : GOT (Claude) Editeur : Paris : PUF Année de publication : 2005 Collection : Que sais-je ? Importance : 127p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-13-055242-0 Langues : (FRE) Catégories : EPS AIDE A LA DECISION ; SECURITE SANITAIRE ; PARTENARIAT ; SANTE PUBLIQUE Résumé : En vingt ans, la notion de sécurité sanitaire a été profondément remise en question par une série d'insuffisances d'expertise et de gestion concernant des maladies émergentes. Face aux bouleversements de la notion de responsabilité des pouvoirs publics, l'expertise en santé publique s'est développée. Cet ouvrage propose une vision très concrète des problématiques de l'expertise en santé publique. Il explique quels sont les rôles, ce qu'on peut en attendre et quelle doit être son éthique. Permalink : https://eps.ireps-ara.org/index.php?lvl=notice_display&id=3855

Exemplaires (1)

Localisation	Cote	Disponibilité
IREPS - Siège régional	I01/GOT	Disponible

Experts et expertises en santé publique / LE GOASTER (Corinne) in Santé Publique, N° 1, Vol 24 ([26/03/2012])

Permalink

La fabrique des inégalités sociales de santé : Dossier thématique / BASSON (Jean-Charles) in Revue Française des Affaires Sociales, N° 3, Vol. 2021 ([23/12/2021])  

Permalink

Faire une loi, pour faire la loi. La loi de Santé publique d'août 2004 / BERGERON (Henri) in Sciences sociales et santé, N° 4, Vol. 32 ([15/12/2014])

Permalink

---

1 2 3 4 5 (1 - 8 / 33) Par page : 25 Tout afficher