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La santé est désormais au coeur de la définition du politique. Elle l'est à travers les transformations de l'action publique qu'entraîne la généralisation de la réduction des risques et du principe de précaution. Elle l'est plus encore par le dé[...]ouvrage
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Ouvrage rendant compte d'un travail de recherche sur le "devenir sain" et les façons de vivre, de pratiquer et de penser les liens entre alimentation et santé.rapport
La stigmatisation liée à la santé est un processus social à travers lequel se construisent ou se renforcent des représentations sociales négatives à l'égard de certains groupes d'individus étiquetés sur la base de problèmes de santé jugés évitab[...]