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ouvrage

Devenir sain : Des morales alimentaires aux écologies de soi

ADAMIEC (Camille) | Rennes : Presses Universitaires de Rennes | Tables des hommes | 2016

Ouvrage rendant compte d'un travail de recherche sur le "devenir sain" et les façons de vivre, de pratiquer et de penser les liens entre alimentation et santé.

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Disponible

Article : article

Les outils numériques pour réduire la fracture alimentaire ? Etude sociologique de deux dispositifs à destination des catégories modestes

REGNIER (Faustine) ; ADAMIEC (Camille) |

Dans Cahiers de nutrition et de diététique (N° 6, Vol. 54)

Cette article porte sur les résultats d'une recherche qui portait sur les usages, la perceptions, l'adhésion et l'a résistance face à deux outils numériques (NutCracker et FacilEat) par les catégories de population les plus modestes. Ces deux ou[...]

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