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Titre : Cahiers de nutrition et de diététique, N° 1, Vol. 39.
Type de document : Bulletin
Paru le : 01/02/2004

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L'appréciation des risques sanitaires liés aux aliments : une vision de biométriciens. Première partie : principes de la démarche

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L'appréciation des risques sanitaires liés aux aliments : une vision de biométriciens. Première partie : principes de la démarche

DENIS (J-B) ; POUILLOT (R.) |
Dans Cahiers de nutrition et de diététique (N° 1, Vol. 39)
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