Détail de l'auteur
Auteur BAUDIER (François) |
Documents disponibles écrits par cet auteur (64)
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier
ouvrage
BAUDIER (François) ; BARTHELEMY (Lucette) ; MICHAUD (Claude) ; et al. ; Comité français d'éducation pour la santé (CFES) | Vanves : CFES | La santé en action | 1995Après un état des lieux des connaissances théoriques sur l'alimentation (aspects culturel, physiologique, sanitaire et comportemental), l'éducation nutritionnelle est abordée par rapport aux différents âges de la vie : enfants-adolescents, adult[...]Article : article
Article : article
ouvrage
Ce document constitue un des premiers ouvrages en langue française qui donne à la fois un éclairage théorique et des pistes pratiques pour réaliser des actions de santé.