Titre : | Le goût sucré de l'enfance ... à la dépendance ? (2013) |
Auteurs : | NICKLAUS (Sophie) ; DIVERT (Camille) |
Type de document : | Article : article |
Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (N° 6, Vol. 48) |
Article en page(s) : | pp. 272-281, 81 réf. |
Langues: | Français |
Catégories : |
EPS SUCRE |
Résumé : | Cet article interroge la question de la dépendance au sucre, les auteures constate qu'il est difficile dans le contexte de connaissances actuelles consommation de sucre et addiction. |