Cuisiner en tous temps en tous lieux | |
Auteurs : | DERENNE (Jean-Philippe) |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Paris : Fayard, 2010/05 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-213-65155-2 |
Format : | 734 p. |
Langues: | Français |
Catégories : |
EPS ALIMENTATION ; RECETTE DE CUISINE ; PREPARATION DE L'ALIMENT |
Résumé : | Cet ouvrage propose 450 recettes fondées sur un mode de cuisson : la bouilloire. |
Exemplaires (2)
Localisation | Cote | Disponibilité |
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IREPS - Délégation Haute-Savoie (74) | Q.08/ DER | Disponible |
IREPS - Délégation Loire (42) | Q0104C/DER | Disponible |