Identification des déterminants socioculturels et environnementaux qui provoqueraient en priorité une addiction alimentaire chez les personnes obèses ou en surpoids | |
Auteurs : | FLORI (Katia) ; HESBEEN (Walter), Directeur de thèse |
Type de document : | rapport |
Editeur : | Louvain [BEL] : Université catholique de Louvain, 2020 |
Langues: | Français |
Catégories : |
EPS OBESITE ; SURPOIDS ; ADDICTION ; ALIMENTATION ; DETERMINANT DE SANTE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE |
Résumé : | L’obésité est un enjeu important de santé publique. Les personnes obèses souffrent souvent des troubles du comportement liés à la nourriture, comme le craving, un symptôme majeur de l’addiction à l’alimentation. Encore peu étudiée, cette addiction résulterait surtout de facteurs liés à l’environnement de l’individu. C’est cet aspect qui est traité dans le cadre de ce travail. Une étude est réalisé visant à identifier les déterminants socioculturels et environnementaux qui provoqueraient en priorité une addiction alimentaire chez les personnes obèses ou en surpoids. [Résumé auteur] |
http://hdl.handle.net/2078.1/thesis:28037 |