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Ministère de l'Agriculture et de la Pêche | Paris : Ministère de l'Agriculture et de la Pêche | 2007/03Cette publication présente le travail du groupe de travail du Programme national nutrition santé (PNNS) sur les glucides. Il a pour objectif d'accompagner l'évolution de l'offre alimentaire vers les objectifs du PNNS en termes de glucides et de [...]