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Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM) | Montrouge : EDP Sciences | Expertise collective | 2017Rapport faisant le point sur le contexte législatif, l'impact du marketing sur les comportements alimentaires, l'évaluation des campagnes nutritionnelles et des mécanismes psycho-cognitifs en jeu dans la réception et le traitement des messages n[...]ouvrage
BOUCHET (Claude) ; DRAUSSIN (Jacques) ; BAUDIER (François) ; Ministère des Affaires Sociales, de la Santé et de la Ville ; Caisse nationale d'assurance maladie (CNAM) ; Comité français d'éducation pour la santé (CFES) | Vanves : CFES | 1994Après quelques chiffres sur la consommation d'alcool en France dans le monde des adultes et celui des jeunes, ce guide présente, dans une première partie, des données épidémiologiques liées à l'alcoolisme, la représentation et le vécu de l'alcoo[...]congrès
outil pédagogique
Ce dossier pédagogique a pour objectifs d'apporter des éléments de compréhension sur la publicité, ses messages et ses mécanismes afin que chacun puisse devenir un consommateur éclairé et responsable. Il permet de développer un esprit critique[...]ouvrage
Ouvrage collectif qui aborde plusieurs aspects des crises alimentaires qui ont eu lieu en France et analyse les erreurs de positionnement et de communication durant ces crises. Les experts apportent leur éclairage sur les représentations, contro[...]ouvrage
ouvrage
Article : article
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rapport
RAYMOND (Michel) ; REMY (Pierre-Louis) ; Inspection générale des affaires sociales (IGAS) | Paris : IGAS | 2005/04Ce rapport recense les actions de communication en matière de santé, des différentes directions techniques des ministères, des agences sanitaires (INPS, InVS, AFSSAPS, ANES...), de la Caisse nationale d'assurance-maladie et des institutions en r[...]congrès
MENARD (Colette) ; DRESSEN (Christiane) ; CHAUVIN (Florence) ; Comité français d'éducation pour la santé (CFES) | Vanves : CFES | 1998Dans la suite du séminaire de Bierville, le CFES, avec la commission des Communautés européennes et le Health Education Authority, ont réuni un séminaire de réflexion sur la communication publique pour deux thèmes majeurs de santé publique : le [...]Article : article
Article rendant compte d'une étude menée en Turquie, qui examine l'impact des médias de masse et des caractéristiques personnelles sur les inégalités de communication en santé, ainsi que le rôle de certains facteurs (sociodémographie, confiance [...]ouvrage
outil pédagogique
Cet outil permet de décoder les publicités et les pratiques commerciales qui influencent les consommations et notamment la consommation d'alcool.produit documentaire
Compilation de références bibliographiques réparties en 8 parties : -Littératie (numérique) en santé : concepts et constats -L'évaluation des informations à l'ère des médias sociaux -Fractures numériques et impacts sur la santé -Promotion de[...]ouvrage
Dans cet ouvrage l'auteur, médecin-chercheur et professeur de nutrition, raconte son parcours et le récit de la mise en place du Nutri-Score, code couleur sur les emballages des aliments dont il est à l'origine.ouvrage
GALLOPEL-MORVAN (Karine) ; NGUYEN-THANH (Viêt) ; ARWIDSON (Pierre) ; et al. | Rennes : Presses de l'EHESP | 2019Ouvrage de définition du marketing social, de ses principes, atouts et outils. La première partie revient sur la compréhension des publics et de son environnement (modèles explicatifs des comportements, études de marché, segmentation et ciblage)[...]outil pédagogique
Suite du dossier pédagogique "Pubmalin", cet outil s'adresse aux collégiens et aux enseignants. Il permet d'aborder les médias et la publicité , leurs fonctionnements et leurs déclinaisons sur des supports numériques. Ce dossier propose des acti[...]outil pédagogique
Cet outil permet de réfléchir aux consommations et d'observer les comportements liés à ces consommations. Il permet d'initier une réflexion et un dialogue afin de mieux les comprendre et d'augmenter la capacité à faire des choix responsables. Il[...]ouvrage
ouvrage
Cet ouvrage présente des travaux scientifiques de chercheurs et praticiens multidisciplinaires sur la santé sexuelle. La première partie est consacrée aux enjeux de la santé sexuelle, de la santé reproductive et de la santé publique. La deuxième[...]ouvrage
outil pédagogique
Cet outil propose de comprendre et de déjouer les mécanismes de consommation et de marketing mis en place par les enseignes de grande distribution alimentaire. Les pistes d'animations permettent l'analyse du parcours au sein du magasin, l'iden[...]