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outil pédagogique
Cet outil a pour but de connaître les groupes d'aliments, leurs rôles et les aliments qui les composent, et le lien entre alimentation équilibrée et santé.outil pédagogique
Ce classeur permet au professeur d'organiser 6 séances sur la nutrition et plus particulièrement sur le petit-déjeuner. Il est composé de : fiches résumant l'essentiel des connaissances à transmettre aux élèves ; une fiche d'exercices et de pist[...]rapport
ouvrage
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Ce dossier présente 7 systèmes de profils nutritionnels pour les denrées alimentaires. Ces modèles doivent aider à évaluer l'éligibilité de chaque aliment à porter une allégation nutritionnelle ou de santé en fonction de sa composition.