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ZYLBERBERG (Gecel) ; LECERF (Jean-Michel) ; LEFEBVRE (Brigitte) ; FRESSIN (Claudie) | Lille : Institut Pasteur de Lille | 1990Ouvrage recensant les renseignements recueillis grâce à un projet d'éducation nutritionnelle. Les auteurs se sont intéressés aux modes de vie, à la connaissance des aliments, aux comportements alimentaires, aux nutriments, à la place de l'alimen[...]outil pédagogique
Observatoire de la santé du Hainaut | Havré [BELGIQUE] : Observatoire de la Santé du Hainaut | 2003/05Ce kit a pour objectif de sensibiliser les jeunes de 12 à 14 ans à l'importance d'une alimentation saine, équilibrée et variée. Il propose aux intervenants 4 activités ludiques centrées sur les notions de base de l'équilibre alimentaire. Des jeu[...]rapport
Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement, et du travail (ANSES) | Maison-Alfort : ANSES | 2017/06INCA est une enquête menée par l'Anses, la première a été menée en 1998-1999, la deuxième en 2006-2007, la troisième en 2014-2015. Son objet est de décrire chez les individus vivant en France : - les consommations d'aliments, de boissons,de com[...]Article : article
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Ce guide, réalisé par un médecin nutritionniste, donne des pistes et des informations au consommateur pour faire un choix adapté à ses besoins et ses moyens lors de ses achats.