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Comité Liaison Alimentation Nutrition Départemental (CLAND - sarthe)
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HEULIN (Virginie) ; GESLIN (Cécile) | Le Mans : Comité Liaison Alimentation Nutrition Départemental (CLAND - sarthe) | 2021Ce livre propose de nombreuses recettes mixées et une multitude de conseils pratiques, réalisés par une équipe de professionnels, pour que l’alimentation mixée devienne enfin un véritable art culinaire au service du soin [d'après RA]