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SAHED (Imaine) ; CHAUFTON (Antony) | Londres : ISTE Editions | Chimie moléculaire, verte, médicinale et pharmaceutique | 2018Cet ouvrage réunit les actes scientifiques de la première des journées organisées les 24-25 mars 2016 par le groupe de travail "Psychotropes et sociétés". Différents thèmes sont développés : approche historique et politique de la réduction des r[...]
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Ouvrage traitant de l'alimentation du point de vue des politiques publiques, des organisations en charge d'éducation, de prévention, des consommateurs et des patients. Il identifie les éléments structurants de l'alimentation-santé que l'informat[...]
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