Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (8)
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier
ouvrage
ouvrage
Cet ouvrage donne les clés de compréhension [des controverses environnementales] et de leurs enjeux. Comme l'identification des produits nocifs et des seuils de dangerosité pour la santé humaine exige des interventions relevant de champs différe[...]
outil pédagogique
Ce cahier propose autour de plus de 200 jeux, énigmes et quiz, un voyage de la table de nos ancêtres aux défis alimentaires de demain, du tube digestif au panier-repas et des livres de recettes au contenu de nos assiettes ! De l'information, de [...]
ouvrage
Ouvrage de réflexion publié dans le contexte de la pandémie à Covid-19, et qui attire l'attention sur le fait que cette crise est à la fois sanitaire, écologique et sociale. La première partie s'interroge sur la façon dont l'impact environnement[...]
ouvrage
Les marées noires de Torrey Canyon en 1967 et de l'Amoco Cadiz en 1978, l'accident industriel de Sévéso en 1976, ou d'AZF à Toulouse en 2001, l'amiante, le distilbène, les perturbateurs endocriniens, les pesticides : la question de l'appréhensio[...]
