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50 activités pour éduquer à la nutrition : Alimentation et activité physique à l'école
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Auteurs :
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CHARDONNET (Christophe) ;
MAUREL (Laurent)
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Type de document :
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outil pédagogique
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Editeur :
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Toulouse : CRDP Midi-Pyrénées, 2010
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-86565-437-6
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Note générale :
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Ouvrage de 167 pages.
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Langues:
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Français
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Catégories :
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EPS
MATERIEL PEDAGOGIQUE
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METHODE PEDAGOGIQUE
;
EDUCATION NUTRITIONNELLE
;
ALIMENTATION
;
ACTIVITE PHYSIQUE
;
ECOLE
;
BESOIN NUTRITIONNEL
;
ALIMENT
;
PRODUIT LAITIER
;
CEREALE
;
PAIN
;
FRUIT
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Résumé :
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Résultat d'une recherche-action, cet ouvrage destiné aux enseignants d'écoles primaires rassemble une cinquantaine de fiches d'activités pédagogiques autour de la nutrition et de l'activité physique. Après une présentation générale de la démarche et un index des activités classées par niveau (cycle 1 à 3) et par thème (approche générale - EPS et santé - Les produits laitiers - Les féculents - Les fruits), les fiches sont proposées et détaillent chaque activité (objectifs - compétences - dispositif et matériel - déroulement - prolongements...). Des annexes pour chaque fiche rassemblent des documents destinés aux élèves pour une exploitation individuelle ou collective. Enfin, des fiches ressources en fin d'ouvrage rappellent les savoirs disciplinaires et leurs prolongements.
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Publics :
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Enfant
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Type d'outil pédagogique :
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dossier pédagogique
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Thématiques :
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Alimentation
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