Titre : | Comportements alimentaires : Des hédonistes aux mangeurs "pratiques" (2010) |
Auteurs : | ESCALON (Hélène) ; LAMBERT (Jean-Louis) ; BECK (François) |
Type de document : | Article : article |
Dans : | La Santé de l'homme (N° 408) |
Article en page(s) : | pp.45-47, 3 réf. |
Langues: | Français |
Catégories : |
EPS COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; ENQUETE ; FRANCE |
Résumé : | Quels types de mangeurs en France ? La dernière enquête Baromètre santé nutrition de l'INPES permet de dresser une typologie permettant de distinguer différents groupes aux caractéristiques spécifiques : gastronomes, hédonistes, pratiques, consommateurs en situation de précarité, adeptes du régime santé, etc. Cette typologie aide à comprendre les comportements alimentaires et donc à adapter les politiques nutritionnelles. |
https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjvj8O-xq_uAhUE3IUKHV88DRUQFjAAegQIARAC&url=https%3A%2F%2Fwww.santepubliquefrance.fr%2Fcontent%2Fdownload%2F140518%2F2115255&usg=AOvVaw11CO0ChacBxzaB5FJ7glr- |
Exemplaires (9)
Localisation | Cote | Disponibilité |
---|---|---|
ADESSA - Ain (01) | Santé de l'homme | Exclu du prêt |
IREPS - Délégation Ardèche (07) | La santé de l'homme | Exclu du prêt |
IREPS - Délégation Drôme (26) | La Santé de l'homme | Disponible |
IREPS - Délégation Haute-Savoie (74) | La Santé de l'homme | Disponible |
IREPS - Délégation Isère (38) | La Santé de l'homme | Exclu du prêt |
IREPS - Délégation Loire (42) | La Santé de l'homme | Exclu du prêt |
IREPS - Délégation Rhône (69) | La santé de l'homme | Exclu du prêt |
IREPS - Délégation Savoie (73) | La Santé de l'homme | Exclu du prêt |
IREPS - Siège régional | La Santé de l'homme | Exclu du prêt |