Baromètre santé. Nutrition 1996. Adultes | |
Autre titre: | ES 01,ES 26,ES 38,ES 42,ADES 69 LYON,ADES 69 VILLEFRANCHE,ES 74 |
Auteurs : | BAUDIER (François) ; Comité français d'éducation pour la santé (CFES) ; ROTILY (Michel) ; LE BIHAN (Geneviève) ; et al. |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Vanves : CFES, 1997 |
Collection : | Baromètres |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-908444-45-2 |
Format : | 179p., graph., tabl. |
Langues: | |
Catégories : |
EPS ALIMENTATION ; ETAT DE SANTE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; HABITUDE ALIMENTAIRE ; BOISSON ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; QUESTIONNAIRE ; DONNEE STATISTIQUE ; REGIME ALIMENTAIRE |
Résumé : | De la variété des choix alimentaires dépend l'équilibre de notre assiette. En la matière, les français bénéficient d'une offre riche et diversifiée. Mais, concrètement, que mangent-ils tous les jours ? Comment organisent-ils leurs repas ? Où mangent-ils, avec qui, en combien de temps ? De l'épicerie rurale aux hypermarchés de la périphérie urbaine, quels sont leurs lieux d'achats ? Que savent-ils sur ce qu'ils mangent ? Comment s'informent-ils ? Que croient-ils ? Qui croient-ils ? Entre tradition et nouveauté, comment s'opèrent leurs choix et leurs préférences ? C'est à toutes ces questions et à beaucoup d'autres que répond ce Baromètre santé nutrition, qui présente les résultats détaillés de la première enquête nationale sur l'alimentation et la santé des français... (R.A.). |
Exemplaires (6)
Localisation | Cote | Disponibilité |
---|---|---|
IREPS - Délégation Ardèche (07) | Q0200/BAU | Exclu du prêt |
IREPS - Délégation Drôme (26) | Disponible | |
IREPS - Délégation Isère (38) | Q0200/BAU | Disponible |
IREPS - Délégation Rhône (69) | Disponible | |
IREPS - Délégation Savoie (73) | Q.02.00/BAU | Disponible |
IREPS - Siège régional | Q0200/CFE | Disponible |