Les nouveaux apports de la science et de la technologie à la qualité et à la sûreté des aliments : Tome 1 | |
Auteurs : | SAUNIER (Claude) ; Office parlementaire d'évaluation des choix scientifiques et technologiques ; Assemblée Nationale ; Sénat |
Type de document : | rapport |
Année de publication : | 2004/04 |
Format : | 214p. |
Langues: | |
Catégories : |
EPS COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; HYGIENE ALIMENTAIRE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; OBESITE |
http://www.senat.fr/rap/r03-267-1/r03-267-11.pdf |