L'alimentation : Tout goûter, c'est jouer ! | |
Auteurs : | DURACK (Isabelle) ; JOBBE-DUVAL (Brigitte) |
Type de document : | outil pédagogique |
Editeur : | Marly-le-Roi : Centre Régional de Documentation Pédagogique (CRDP) de l'académie de Versailles, 2005 |
Note générale : |
- 1 Jeu de 49 cartes : d'où viens-tu ?
- 1 Jeu de 25 cartes : qui suis-je ? - 3 planches A4 de dessins noir et blanc : A tes ciseaux ! - 1 livret A5 de 10 expériences et une plache A4 noir et blanc reprenant 6 expériences du livret : palais des découvertes et petit palais des découvertes - 1 livret A4 avec 7 histoires à photocopier et 3 planches de 40 étiquettes « points activités » : Au fil du temps - 1 jeu composé de trois activités indépendantes sur mes menus (30 affichettes A3), menus d'ici et d'ailleurs (1 livret A4 avec 11 menus), mes petits déjeuners et goûters (3 planches de 14 étiquettes « situations » et 3 planches de 40 étiquettes « aliments ») et une affiche - 1 livret A5 des règles du jeu - 1 livrte A5 : guide nutrition du maître |
Catégories : |
EPS ALIMENTATION ; COMPOSITION DU REPAS ; ENFANT ; EDUCATION NUTRITIONNELLE ; GOUT ; ACTIVITE PHYSIQUE ; MATERIEL PEDAGOGIQUE |
Résumé : |
Une mallette de jeux éducatifs destinés aux enfants de 6 à 12 ans pour découvrir les plaisirs et bienfaits de l'alimentation et de l'activité physique et devenir, en jouant, un consommateur éclairé. Chaque jeu met en situation l'enfant dans son quotidien ou dans son monde imaginaire et créatif.
L'enfant est amené à : - repérer les produits alimentaires de base, les produits dérivés et distinguer leur origine animale, végétale ou mixte; - identifier les différentes classes d'aliments et connaître leur importance pour le développement corporel; - découvrir la diversité des goûts et la nécessaire variété des aliments; - développer son sens critique à la lecture d'étiquettes alimentaires; - choisir ses menus en connaissant l'équilibre alimentaire; - "rencontrer" les cultures du monde avec leurs différences culinaires; - reconnaître l'utilité de l'activité physique et son lien avec l'alimentation à travers l'histoire. Cependant, il existe une progression pédagogique : - découvrir les aliments et leurs origines (D'où viens-tu?); - sensibiliser à la diversité des goûts (Qui suis-je?); des formes (A tes ciseaux!); - identifier, par le biais de l'expérience, le rôle des aliments et leur relation avec la santé (Le Palais des découvertes ); - développer le sens critique viv-à-vis des aliments et des choix alimentaires que l'enfant pourra faire dans son cadre quotidien (Alimentation à la carte ); - établir le lien entre ce qeu l'on mange et ce que l'on dépense par l'exercice physique (Au fil du temps ). Tous les jeux, indépendants les uns des autres, peuvent être indifféremment utilisés dans n'importe quel ordre. Pour pouvoir jouer en petits groupes, les étiquettes des jeux "L'Alimentation à la carte" et "Au fil du temps" sont fournies en 3 exemplaires. Pour prolonger l'activité "Mes menus" (L' Alimentation à la carte) on peut obtenir des recharges d'affichettes (par lot de 30) auprès des CRDP. |
Note de contenu : |
L'avis de la cellule d'experts de PIPSA (www.pipsa.org) :
Mallette pédagogique conçue intelligemment et de manière réaliste par rapport au contexte d'utilisation scolaire. Elle permet une exploitation transversale de plusieurs disciplines scolaires : histoire, géographie, expression artistique, éducation physique.… La diversité des supports et le nombre d'activités différentes proposées permettent une utilisation modulable en fonction du projet et du temps disponible en classe. Le temps d'appropriation d'une demi-journée pour l'ensemble de la mallette peut paraître important, mais l'utilisation possible pendant de nombreuses années (matériel conçu pour être photocopié) rend l'investissement tout à fait pertinent. Les différentes activités permettent de travailler de multiples dimensions en lien avec l'équilibre alimentaire : interculturalité ; goûts et dégoûts ; plaisirs et bienfaits ; variété, saisonnalité, quantité et qualité des aliments. La construction des savoirs s'opère à partir de processus pédagogiques participatifs : expériences concrètes réalisées en classe ou à la maison, jeux, appel au vécu ou aux connaissances. Un seul regret : si la dimension « Activité physique » est bien présente dans l'outil et mise en lien avec l'alimentation, elle n'est toutefois que peu exploitée en regard des développements proposés autour de l'alimentation. |
Publics : | Enfant |
Type d'outil pédagogique : | mallette pédagogique |
Thématiques : | Alimentation |
Exemplaires (8)
Localisation | Cote | Disponibilité |
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IREPS - Délégation Ardèche (07) | K0101/DUR | Disponible |
IREPS - Délégation Drôme (26) | DUR | Disponible |
IREPS - Délégation Haute-Savoie (74) | Q.02/DUR | Disponible |
IREPS - Délégation Loire (42) | NUTRI | Disponible |
IREPS - Délégation Rhône (69) | DUR | Disponible |
IREPS - Délégation Savoie (73) | Q.02/DUR | Disponible |
IREPS - Siège régional | K0101/DUR | Exclu du prêt |
Point relais Saint Marcellin (38) | DUR | Disponible |